Soto betawi yang creamy berempah,, ditambah aroma jeruk limau... Yummy 😋Alhamdulillah dapat resep ini dari Mba Arifah Amrullah. Dari awal masak kaldu sapinya saya sudah cocok, karena dagingnya direbus bersama bumbu2 jadi rasa dagingnya lebih gurih.Bumbu rempahnya juga sedap, ada biji pala yang khas aromanya.Ini kuahnya saya campur santan kara dan sedikit susu, request si kakak yang suka kuah susu.Untuk bahan pelengkap bisa disesuaikan selera.Sumber: Arifah Amrullah 🙏🥰*sedikit modifikasi#Semanggi_AnekaSoto#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Jakarta

Berawal dari Orang Tua yang hobi dengan Soto Betawi dan kebetulan ada Daging dari Qurban Idul Adha, terinspirasilah saya jadi ingin membuat..dan ini pertama kali saya buat dan hasilnya sangat memuaskan

Bismillahirrahmanirrohim.....bikin soto betawi kalau yg mau enak dan gurih ditambahkan susu 😍. Sebenarnya Istilah soto Betawi hadir dalam kuliner masakan Indonesia sekitar tahun 1977-1978, tetapi bukan berarti tidak ada soto sebelum tahun tersebut. Yang memopulerkan dan yang pertama memakai kata soto Betawi adalah penjual soto bernama Lie Boen Po di THR Lokasari / Prinsen Park, tentunya dengan ciri khas cita rasa sendiri. Yuk cuzz kita coba buat soto betawinya 💪Foto : catering utk BPK di Jakarta by @cookingvera 😍Source : google#sotobetawiasli#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#promil#supportbumil#pekanposbar

Bismillahirrahmanirrahim 🙏Melepas rindu masakan khas Betawi. Salah satu makanan favorit keluarga, resep turun temurun dari Mamah, Nyai, Buyut yang selalu dipakai saat acara besar keluarga maupun Hari Raya Ied.#JelajahResepNusantara#MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id

Soto Betawi berbeda dengan soto pada umumnya karena ada campuran santannya, disini saya menggunakan santan cair dan tambahan sedikit susu..sehingga tidak terlalu eneg rasanya..kombinasi yang pas..Source : Yulidaertik#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity#cookpadcommunity_borneo#sotobetawi

Soto betawi, salah satu soto yg enak di indonesia. Soto betawi, ada kuah yg pakai susu dan pakai santan.Soto betawi ini lebih creamy, karena perpaduan antara santan dan susu.Resep ini terinspirasi dari @devinahermawan

Source : @xanderskitchenDisini resepnya sedikit saya modifikasi.Susu cairnya saya ganti susu evaporasi dan tidak full daging, melainkan dicampur babat.

Sesekali nyobain masak soto betawi & ternyata enakk 🤤#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron

Soto betawi saya ini pakai campuran susu dan santan supaya rasanya creamy n gurih..Selalu sukak sama sajian soto, kayaknya kalo soto tu gak pernah salah gituloh...#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#SemangkukKehangatanSejutaRasa

Untuk kesekian kali masak soto Betawi karena favorit suami dan anak jg doyan..gurih banget kuahnya Ampe abis tak bersisa setetespun di mangkok kalo makan ini..resep rahasia dari ibu saya dirumah..ayokk dicoba bundaaa #BikinRamadanBerkesan 😁😁👍👍

Soto Betawi merupakan jenis soto dari daerah DKI Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, pe*is sapi dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Kuah soto Betawi merupakan campuran susu dan santan. Kedua campuran inilah yang membuat rasa soto Betawi begitu khas. (id.m.wikipedia.org)Ini kali pertamanya saya mencicipi dan memasak soto Betawi gegara ngilerable liat postingannya Mbak Delvia @DapurOlive, akhirnya bisa eksekusi dan ternyata seenak itu mbaksay..Saya pakai jeroan kambing, lalu kuahnya pakai susu cair campur santan sesuai adanya stok di rumah.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/13496003#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos_KSJ14#BALONChallenge#Week19#SuJu#KulinerNusantaraKayana