🍋 Χοιρινό λεμονάτο με ρύζι 🍋

Μαρισόφη Κτντκη
Μαρισόφη Κτντκη @Marisofh
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1:30 ώρα
  1. 950 γρσπάλα χοιρινή
  2. 2 μεγάλαλεμόνια (το χυμό τους)
  3. 1καρότο
  4. 2 σκελίδεςσκόρδο
  5. 2 φύλλαδάφνης
  6. Αλάτι / πιπέρι
  7. Ελαιόλαδο
  8. 2 κσμουστάρδα
  9. Ρύζι για το σερβίρισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

1:30 ώρα
  1. 1

    Ξεκινάμε, βάζουμε λάδι στην κατσαρόλα για να τσιγαρίσουμε το κρέας μέχρι να πάρει χρώμα, μαζί του ρίχνουμε το καρότο σε ροδελίτσες και το σκόρδο και αυτό ροδελίτσες.

  2. 2

    Μόλις τσιγαριστούν και πάρουν λίγο χρώμα ρίχνουμε νερό μέχρι να σκεπαστούν τα υλικά μας και ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα και το χυμό από τα 2 λεμόνια, 2 φύλλα δάφνης και το αφήνουμε για όσο χρειαστεί μέχρι να μαλακώσει και να κόβεται το κρέας.

  3. 3

    Στη συνέχεια, όταν γίνει η σάλτσα λίγο πηχτή προσθέτουμε λίγο επιπλέον λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.

  4. 4

    Σερβίρουμε με ρύζι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Μαρισόφη Κτντκη
στις

Παρόμοιες συνταγές