Kepiting Kecap Pedas
Dapet oleh-oleh kepiting dari Timika, saat nya belajar memasak seafood...
Kepiting Kecap Pedas
Dapet oleh-oleh kepiting dari Timika, saat nya belajar memasak seafood...
Cara Membuat
- 1
Matikan kepiting (caranya bisa cek internet tutorial mematikan kepiting yg benar)
- 2
Potong menjadi 2 bagian dan cuci bersih di air mengalir. Siapkan juga semua bumbu-bumbu.
- 3
Rebus kepiting dengan air mendidih hingga matang sekitar 15 menit. Pukul capit hingga agak terbuka agar bumbu bisa meresap.
- 4
Haluskan bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, lengkuas, daun jeruk& garam)
- 5
Tumis bawang bombay dan tomat hingga harum dan tomat hancur.
- 6
Masukkan bumbu halus & sereh yg sudah digeprek, masak hingga harum.
- 7
Tambahkan lada bubuk,saos tiram, saos tomat, saos pedas dan kecap manis
- 8
Masukkan kepiting yg sudah direbus, masak hingga bumbu meresap dalam kepiting.
- 9
Cicipi rasa hingga pas lalu angkat
Resep Serupa
-
-
Kepiting kecap pedas Kepiting kecap pedas
Karena saya suka banget kepiting, kebetulan di daerah rumah mertua dkt laut. Akhirnya saya beli kepiting. Kepitingnya bertelor lagi hhmmm yummy pokonya. Ini resep dari kakak saya. Silakan mencoba. Jangan lupa recook yaa 😊
-
Kepiting pedas Kepiting pedas
Random ajalah namanya, yang penting kepiting nya enak😂, sbenere mau bikin saos padang sih, tapi bumbunya ternyata kurang. Kepiting segar dari Sorong,, biasanya ini yang paling ditunggu kalau mau tugas ke jawa, tapi smenjak bnyak rumah makan yg jual kepiting murah enak, jadi skrg ini bukan buah tangan yang dinanti lagi,, 😁 (alias males masaknya). Masakan hari kamis, habis masak ini tepar masuk angin 3 hari 😂😂.
-
Kepiting Pedas Manis Kepiting Pedas Manis
Saya hanya melakukan apa yang disuruh oleh bapak, karna beliau yang mementoring saya untuk memasak kepiting Pedas manis ini.
-
Kepiting pedas Kepiting pedas
Perdana seumur hidup masak kepiting, ga ngrti cara bersihinnya gmna 😂😂
-
Kepiting pedas Kepiting pedas
Lihat kepiting seger seger montok montok pula jadi tergoda pingin beli pengin bkin yang pedes2....#siapRamadan
-
Kepiting pedas Kepiting pedas
pertama kali masak kepiting alhmdulillah suami sukaaa dan pengen di masakin lagi 😅😅😍😍😘😘
-
Kepiting pedas Kepiting pedas
Ketika harga kepiting lebih murah daripada harga ayam ya begini jadinya .. eksekusi...
-
-
Kepiting pedas Kepiting pedas
#pejuanggoldenapron2Suka banget makan makanan yg pedes2 tp kadang suka sebel sm baunya yg nyengat di hidung dan suka muncrat2 ke baju trs baju jg jadi bau pas masak😂 tp tetep suka uprek masak sendiri di dapur daripada beli diluar 😊
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar