Super Ρεβίθια λεμονάτα & κουρκουμά

Καλαφάτη Μαρία
Καλαφάτη Μαρία @Glukakiorfagaki

Αυτήν την συνταγή την λατρεύω γι' αυτην την έκρηξη γεύσης στον ουρανίσκο.
Τα παιδιά τρελαίνονται όποτε τα κάνω και είναι σίγουρα τα δύο πιάτα για την κάθε μια! 😅 #παιδί #νηστίσιμο #vegan

Super Ρεβίθια λεμονάτα & κουρκουμά

Αυτήν την συνταγή την λατρεύω γι' αυτην την έκρηξη γεύσης στον ουρανίσκο.
Τα παιδιά τρελαίνονται όποτε τα κάνω και είναι σίγουρα τα δύο πιάτα για την κάθε μια! 😅 #παιδί #νηστίσιμο #vegan

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1,5 ώρα
6-8 μερίδες
  1. 1 σακουλάκιρεβίθια
  2. 2καρότα
  3. 2μέτρια κρεμμύδια
  4. 1 κύβοκνορ λαχανικών
  5. 1 κοφτή κ.σ.κουρκουμά
  6. Αλάτι-πιπέρι
  7. Ελαιόλαδο
  8. 2λεμόνια
  9. 2 κ.σ.αλεύρι
  10. 3 μεγάλαποτήρια νερό (+ 1/2 κανονικό ακόμα)

Οδηγίες μαγειρέματος

1,5 ώρα
  1. 1

    Μουλιάζουμε τα Ρεβίθια από το προηγούμενο βράδυ.

  2. 2

    Τα βράζουμε μέχρι να αφρίσουν και καθαρίζουμε.

  3. 3

    Σουρώνουμε, ξεπλένουμε και ψιλοκόβουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια.

  4. 4

    Βάζουμε τα Ρεβίθια στην χύτρα μαζί με τα καρότα και τα κρεμμύδια.
    Αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά, τον κύβο λαχανικών και ελαιόλαδο.

  5. 5

    Προσθέτουμε 3 μεγάλα ποτήρια νερό, το νερό να περνάει τα ρεβίθια κατά 1-2 δάχτυλα.

  6. 6

    Βράζουμε στην χύτρα για 45 λεπτά με 1 ώρα.

  7. 7

    Ανοίγουμε την χύτρα και βάζουμε τον χυμό από τα 2 λεμόνια.

  8. 8

    Τέλος, διαλύουμε πολύ καλά σε μισό ποτήρι νερό το αλεύρι και το ρίχνουμε στη ζέστη σούπα, ανακατεύουμε να χυλώσει και αποσύρουμε από τη φωτιά.

  9. 9

    Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!!! 🥰

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Καλαφάτη Μαρία
στις
Δημιουργικότητα...Αγάπη ...
Δες περισσότερα

Σχόλια

Marchi
Marchi @Marchii
Εγω που δεν εχω χύτρα να τα βράσω για διπλάσιο χρονο??? 💓

Παρόμοιες συνταγές