Ensalada con manzanas
jorbasmar @jorbasmar
Como ayer, la jefa, no me dejó cocinar, le apeteció pedir una pizza de una conocidísima empresa pizzera de entrega a domicilio, cuando se despisto, prepare una ensalada diferente para acompañar la pizza prefabricada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar preparamos el aderezo de la ensalada.
- 2
En un frasco o botella con tapa introducimos 1 cucharada sopera de mostaza de Díjón, un dedo de vinagre, tres dedos de aceite de oliva y una cucharadita de sal, removemos enérgicamente, para que se combinen bien todos los ingredientes y reservamos.
- 3
En una fuente colocamos las hojas de lechuga troceadas.
- 4
Lavamos y descorazonamos las manzanas, las cortamos a gajos y las unimos a la ensalada.
- 5
Pelamos y cortamos a daditos el pepino.
- 6
Añadimos los encurtidos y el pepino a nuestra fuente.
- 7
Aderezamos con la salsa que hemos preparado (la que sobre la guardamos para la próxima ensalada), removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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