Ensalada de apio y manzana
Rosalia Mena @cook_5617406
Una ensalada para aligerar los menús de navidad. Es sana y fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos muy bien el apio, desechamos las hojas más duras (las guardamos para caldos u otros guisos) cortamos en ruedas no muy finas y ponemos en una ensaladera
- 2
Pelamos y cortamos las manzana en trocitos y los unimos al apio
- 3
Partimos las nueces y las limpiamos de telillas, las troceamos y echamos en la ensaladera.
- 4
En un bote de cristal ponemos la sal, el vinagre,la mostaza y el aceite., tapamos y agitamos hasta que emulsione la salsa. Volcamos sobre la ensalada.
- 5
Removemos para que todo se impregne de salsa y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosalia Mena le encantará ver cómo quedó.
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