Ensalada de pasta con manzana

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Otra ensalada de pasta con varios ingredientes que le dan un toque crujiente.
Prepárala con antelación y disfrútala bien fresquita.

Ensalada de pasta con manzana

Otra ensalada de pasta con varios ingredientes que le dan un toque crujiente.
Prepárala con antelación y disfrútala bien fresquita.

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 150 gr.margaritas tricolor
  2. 1manzana roja
  3. 12tomates cherry
  4. 4 palitoscangrejo
  5. 1lata de maíz dulce
  6. 1 ramaapio
  7. Aceite de oliva virgen extra
  8. Agua y sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocer la pasta en agua y sal según indicaciones del fabricante, enjuagar, escurrir y poner en la ensaladera.

  2. 2

    Lavar la manzana, descorazonar, cortar en dados y añadir.

  3. 3

    Lavar el apio, cortar en tiras finas y añadir.

  4. 4

    Cortar los palitos de cangrejo en rodajas finas, añadir junto a los tomates, maíz y un hilo de aceite, mezclar, tapar con film y conservar en la nevera hasta el momento de servir.

  5. 5

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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