Κεφτεδάκια στον φούρνο για παιδάκια (και για μεγάλους)

Νικόλ_
Νικόλ_ @Nikol32

Μαμάδες με δυσκολόφαγα παιδάκια σας έχω ιδανική συνταγή με κρυμμένα λαχανικά, σίγουρη επιτυχία που δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο!!
Ζουμερά, νόστιμα και γρήγορα!!
#παιδί

Κεφτεδάκια στον φούρνο για παιδάκια (και για μεγάλους)

Μαμάδες με δυσκολόφαγα παιδάκια σας έχω ιδανική συνταγή με κρυμμένα λαχανικά, σίγουρη επιτυχία που δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο!!
Ζουμερά, νόστιμα και γρήγορα!!
#παιδί

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20-25 λεπτά maximum
30 μικρές
  1. 500 γρκιμάς μοσχαρίσιος άπαχος
  2. 1κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  3. 2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένες
  4. 3 μικράκαρότα καθαρισμένα και τριμμένα
  5. 1πιπεριά ψιλοκομμένη
  6. 1 πρέζαρίγανη
  7. 1 πρέζαθυμάρι φρέσκο
  8. 30-40 mlελαιόλαδο
  9. 1 κ. της σούπας μουστάρδα
  10. 1 κ. της σούπας κρέμα βαλσάμικο ή ξύδι βαλσάμικο
  11. Αλάτι κατά βούληση
  12. 1/2 φλυτζάνι τσαγιούτυρί τριμμένο (κεφαλοτύρι ή regato)
  13. 1 αυγό
  14. 5 κ. της σούπας φρυγανιά τριμμένη ή νιφάδες βρώμης

Οδηγίες μαγειρέματος

20-25 λεπτά maximum
  1. 1

    Ξεκινάμε χτυπώντας τα λαχανικά μας!!
    Για να γλυτώσουμε χρόνο τοποθετούμε σε πολυκόπτη κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά, καρότα, ρίγανη και θυμάρι!
    Χτυπάμε καλά μέχρι να διαλυθούν εντελώς!!

  2. 2

    Τοποθετούμε σε μπολ τον κιμά, τα χτυπημένα λαχανικά μας, ρίχνουμε μουστάρδα, βαλσάμικο, ελαιόλαδο!!
    Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι!

  3. 3

    Στην συνέχεια ρίχνουμε αλάτι,το αυγό,το τυρί και τέλος την φρυγανιά τριμμένη και ανακατεύουμε πολύ καλά ζυμώνοντας μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά μας !!

  4. 4

    Τοποθετούμε σε ταψί λαδόκολλα και πλάθουμε κεφτεδάκια!!
    Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς σε αντιστάσεις για περίπου 25 λεπτά!!
    Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο όταν βάλουμε το ταψί στον φούρνο!!
    Στα 15 λεπτά γυρνάμε και από την άλλη!

  5. 5

    Συνοδεύουμε με ότι θέλουμε!!
    Καλή επιτυχία και καλή μας όρεξη!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Νικόλ_
Νικόλ_ @Nikol32
στις
Ξεκίνησα να μαγειρεύω πριν δύο χρόνια λόγω του μικρού μου Αγγέλου και άρχισε να μ'αρεσει πολύ!!Προσαρμοσαμε τις διατροφικές μας συνήθειες πάνω στην διατροφή του παιδιού μας, πιο υγιεινά και χωρις ζάχαρη!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές