Dip de porotos negros

nadia ruiz
nadia ruiz @cook_5651048
Argentina

Un Dip práctico, rápido, liviano y se puede preparar en cantidad considerable ya que conserva muy bien en frío. #Recetas30Minutos

Dip de porotos negros

Un Dip práctico, rápido, liviano y se puede preparar en cantidad considerable ya que conserva muy bien en frío. #Recetas30Minutos

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Ingredientes

  1. 300 grporotos negros hervidos, o bien de conserva
  2. jugo de 1/2 limón
  3. aceite de oliva
  4. sal
  5. hojaopcional:diente de ajo o ajo en

Paso a paso

  1. 1

    Pasar los porotos por el mixer hasta obtener un puré.

  2. 2

    Añadir aceite, sal, limón. mixear.

  3. 3

    Sugerencia: para acompañar galletas de arroz con rúcula, parmesano y cherries. Con marineras de salvado. Para carnes blancas. Como aderezo de varios otros alimentos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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nadia ruiz
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Maestra de artes visuales y artista amateur - me gusta la buena y sana cocina
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