Varza a la Cluj la crock pot
Instrucțiuni de gătit
- 1
Amestecăm într-un bol carnea tocată cu morcovul cubulețe, mararul tocat, ceapa mărunțită, orezul spălat în 2-3 ape, 100g bulion și 50ml apa.
- 2
Acum adăugăm condimentele: Jumătate linguriță sare&piper, o linguriță boia dulce, jumătate linguriță chimbru și amestecăm.
- 3
Mai putem adaugă 50ml apa dacă mai e nevoie. (Eu adaug de obicei)
- 4
Am spălat și varza murata în câteva ape înainte de a o folosi pentru a mai scapa de sare.
- 5
Am bagat crockpot-ul în priza și am început să asez pe straturi.
- 6
Am pus jumătate din varza tocată, câteva linguri de bulion deasupra, după din bol amestecul de carne iar deasupra cealaltă jumătate de varza cu alte câteva linguri de bulion.
- 7
Peste am pus un pahar de apa rece (250ml) și am pus capacul pe care l-am închis, la fel și supapa de aburi.
- 8
Am setat programul Meat/Stew, presiune Low și timp 1 ora.
- 9
După cam o ora și 15 minute (15 minute i-a luat să se încălzească) am eliberat și supapa și am putut servii.🙂
- 10
Cam așa arată când am pus în farfurie iar mirosul este nemaipomenit😋
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Varză à la Cluj Varză à la Cluj
Inspirația sunt sarmalele ! Acestui fel de mâncare eu le mai zic și "sarmale împrăștiate" 😁
-
-
-
Varză a′la Cluj Varză a′la Cluj
Acest preparat culinar este considerat de multă lume o ”sperietoare” dacă îmi permiteți să folosesc acest cuvânt. De ce?Deoarece multe dintre femei, și nu numai, se gândesc că este foarte mult de lucru, că se gătește greu și alte multe idei preconcepute. Cu această rețetă de Varză a′la Cluj, vă ajut ca în 45 de minute mâncarea să fie gata.Istoria ne spune că prima rețetă scrisă de Varză a′la Cluj a fost găsită într-o carte din anul 1695. Mulți dintre cercetători susțin că acestă mâncare datează cu mult înainte.
-
Varză á la Cluj 🥬 Varză á la Cluj 🥬
Dacă e Cluj-Napoca atunci e Matei Corvin , Untold și delicioasă Varză á la Cluj 😉🥗
-
Sarmale în foaie de varză ! Sarmale în foaie de varză !
Ca la mama acasă ,simplu delicios și rapid!
-
Varză a la Cluj Varză a la Cluj
Timp de pregătire 15 minute și timp de preparare 50 minute
-
Varza călită și carne tocată în straturi Varza călită și carne tocată în straturi
o rețetă inedită, ușoară și pe gustul tuturor.
-
-
Ciorbă de varză cu bile de carne și slănină Ciorbă de varză cu bile de carne și slănină
-
Varză a la Cluj ! Varză a la Cluj !
Nu este prima data când fac acest fel de mâncare dar de data asta am făcut rețeta de pe Savori Urbane ,nu am respectat exact cantitățile dar a ieșit foarte gustoasă.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii