552. (Gulai) Telor Tahu Coklat Bumbu Kuning

Devin
Devin @devykitchen
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto

Gulai = kuah santan & kunyit
Karna skip santan, judulnya Bumbu Kuning aja

Inspirasi Resep : Ummu Sahl
https://cookpad.wasmer.app/id/r/10237129

--------------
Makan - Ngobrol
Ngobrol kali ini dikarenakan rasa penasaran kenapa keluarga besar kami yang orang Hukum cuma Papa dan bocil

Berawal dari, "Pa, Mbah Kakung itu orang angkatan kan?"
"Iya, darat"
"Kalo Mbah Banu?"
"Oo beliau kan Kapolri, Drs. Kepolisian"
"Mbah Banu yang waktu anaknya nikah di Jakarta Papa sama Mama kesana itu kan?"
"Iya, semua keluarga yang tinggal di Jawa Timur dikawal dari Madura sampe Jakarta naek kereta, nginepnya di asrama polisi. Tapi sebelumnya ketemuan sama Om Banu dulu di Grand Hyatt. Itu anaknya Om Banu kan polisi juga. Waktu Papa sama mas mu keliling² di Tangerang cari rumah Om Banu, kamu gak ikut?"
"Enggak. Aku herannya, kenapa Papa sama bocil orang Hukum sendiri ya?"
"Ooo.. Mbah Kakung dulu kan pengacara non sarjana, bener² beracara di pengadilan karna dulu gak wajib sarjana. Setelah diwajibkan ya gak dilanjutkan. Kalo Papa sebenernya karna kuliah cari yang nggak ada itung²annya"
"Hah?"
"Iya, Papa ke Unitomo bilang 'Saya mau kuliah yang gak ada itung²annya', ditawarin sastra, nanti jadinya Drs. Sastra. Papa gak mau. Papa tanya, 'Selain itu?' Hukum. 'Yaudah itu aja' "

Yaampuunn,, sepasrah itu ternyata jawabannya 🥴 Bocil awalnya di Hubungan Internasional setaun doang, pindah ke Hukum Pancasila ngulang semester awal lagi 🤷🏻‍♀️💆🏻‍♀️😂

#DeStories

552. (Gulai) Telor Tahu Coklat Bumbu Kuning

Gulai = kuah santan & kunyit
Karna skip santan, judulnya Bumbu Kuning aja

Inspirasi Resep : Ummu Sahl
https://cookpad.wasmer.app/id/r/10237129

--------------
Makan - Ngobrol
Ngobrol kali ini dikarenakan rasa penasaran kenapa keluarga besar kami yang orang Hukum cuma Papa dan bocil

Berawal dari, "Pa, Mbah Kakung itu orang angkatan kan?"
"Iya, darat"
"Kalo Mbah Banu?"
"Oo beliau kan Kapolri, Drs. Kepolisian"
"Mbah Banu yang waktu anaknya nikah di Jakarta Papa sama Mama kesana itu kan?"
"Iya, semua keluarga yang tinggal di Jawa Timur dikawal dari Madura sampe Jakarta naek kereta, nginepnya di asrama polisi. Tapi sebelumnya ketemuan sama Om Banu dulu di Grand Hyatt. Itu anaknya Om Banu kan polisi juga. Waktu Papa sama mas mu keliling² di Tangerang cari rumah Om Banu, kamu gak ikut?"
"Enggak. Aku herannya, kenapa Papa sama bocil orang Hukum sendiri ya?"
"Ooo.. Mbah Kakung dulu kan pengacara non sarjana, bener² beracara di pengadilan karna dulu gak wajib sarjana. Setelah diwajibkan ya gak dilanjutkan. Kalo Papa sebenernya karna kuliah cari yang nggak ada itung²annya"
"Hah?"
"Iya, Papa ke Unitomo bilang 'Saya mau kuliah yang gak ada itung²annya', ditawarin sastra, nanti jadinya Drs. Sastra. Papa gak mau. Papa tanya, 'Selain itu?' Hukum. 'Yaudah itu aja' "

Yaampuunn,, sepasrah itu ternyata jawabannya 🥴 Bocil awalnya di Hubungan Internasional setaun doang, pindah ke Hukum Pancasila ngulang semester awal lagi 🤷🏻‍♀️💆🏻‍♀️😂

#DeStories

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30'
4 porsi
  1. 5 buahTahu Kulit/Coklat
  2. 3 butirTelor rebus
  3. 2 lembarDaun Salam
  4. 2 lembarDaun Jeruk
  5. 1 batangSereh, memarkan
  6. 1 ruasLengkuas, memarkan
  7. 2/3 sdtGaram
  8. 2/3 sdtKaldu bubuk
  9. 2/3 sdtGula pasir
  10. 65 mlSantan instan (me : skip)
  11. 400 mlAir
  12. Minyak Sayur
  13. Bumbu Halus
  14. 5 butirBawang Merah
  15. 3 siungBawang Putih
  16. 2 butirKemiri
  17. 1 sdtKetumbar bubuk
  18. 1/2 sdtMerica bubuk
  19. 1 ruasKunyit
  20. 1 ruasJahe
  21. 5 sdmMinyak Sayur

Cara Membuat

30'
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga matang kecoklatan

  2. 2

    Tambahkan air, masukkan tahu coklat dan telor rebus, masak hingga mendidih. Beri bumbu, aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

  3. 3

    Selamat makan 🫰🏻👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devin
Devin @devykitchen
pada
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto
✨Team Lead Regional Surabaya 2025 ✨ #MamahsRecipe_kuTAHUyangkumauBicara soal Memasak berarti berbicara tentang :🥗 Kreasi 🍹 Improvisasi 🍋 Motivasi🍉 Inovasi 🍒 Ekspresi✨ Pejuang Golden Apron 3 ✅ 2020 - 2021✨ Pejuang Golden Batik Apron ✅ 2022 - 2023✨ Bakerpad Tema "Bunga" 🌹 Desember 2022✨ Pejuang Berbagi Takjil 🧃11 April 202330 tim terpilih untuk #30HariBerbagiTakjil✨ Bakerpad Award 2023 🏅 April 2023✨ Bakerpad Certificate 🔖 11 Juni 2023Food Photography✨ Pejuang Global Apron ✅ Sept 2023 - Maret 2024✨ Golden Apron Spesial 👩🏻‍🍳 Februari 2025 - 2026❣️ Relawan Kemanusiaan 💌 @devitasiswa👩🏻‍🍳 Home Chef 📝 Penulis Produktif⚡ (ex) PoundPosse 🤾🏻‍♀️ Voli 🏊🏻‍♀️ Swimswim🩸 Pendonor Aktif 🆎 (49x)🏃🏻‍♀️ Pelari Keong (Morning & Night Runner)⛷️ Ice Skating 🏂🏻 Roller & In Line Skater🤹🏻‍♀️ Bad-mint-on 🍃 Urban Gardener🐈 Volunteer with Cats 🐾 Street Feeder📸 suka foto iseng, gak suka difoto 😌🏃🏻‍♀️ Run Hub SUB 5K - 8 Okt 2023🏅🏃🏻‍♀️ Sumpah Pemuda 12K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Charity Run 4 Palestine VRun 50K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Run for Heroes Surabaya 5K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Barbie Run Sidoarjo 3K (pagi) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ KIPNiteRun Jatim 7.8K (malem) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ Finish Strong VRun 12K - Des 2023🏅🏃🏻‍♀️ IKI Pancasila Run SUB 6K - 2 Juni 2024🏅🏃🏻‍♀️ Pocari Sweat Run 10K - 21 Juli🏅🏃🏻‍♀️ JTRun 5K - 1 September 🏅🏃🏻‍♀️ SWR 10K - 3 Nov 2024 🏅👩🏻‍🍳 Joined on March, 2018
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa