Fideos de calabacin en salsa de tomate..
Natalie camargo @naty9504
Una cena sencilla pero deliciosa...
Fideos de calabacin en salsa de tomate..
Una cena sencilla pero deliciosa...
Paso a paso
- 1
Tatemar el pimiento retirar la piel y saltearlo junto a lq cebolla, los tomates, el ajo y el aceite de oliva a fuego medio bajo y tapado por unos 15 a 20 minutos...
- 2
Licuar lo salteado junto con el cubo de caldo de costilla y sal a gusto...
- 3
Saltear por 5 minutos a fuego alto con 2 cdas de aceite de oliva el calabacin cortado en tiras...
- 4
Añadir la salsa, mezclar bien y cocinar unos 2 minutos más a fuego medio alto...
- 5
Rectificar sazón, salpimentando a gusto... Añadir el queso, en mi caso usé queso fresco...
- 6
Y listo...
- 7
Servir...
- 8
Y a comeeer...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalie camargo le encantará ver cómo quedó.
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