Kicik Daging Sapi

Name: Kicik Daging Sapi
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr daging sapi iris tipis; 1 bungkus santan kara; 1 buah bawang bombay iris; 4 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula merah; 1 bungkus kaldu sapi instan; secukupnya Salam; secukupnya laos; secukupnya sereh; secukupnya daun jeruk; 500 ml air; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 2 butir kemiri; 2 ruas jahe; 2 ruas kunyit

Alin @alinboentoro

Sukoharjo

Kicik Daging Sapi

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Alin @alinboentoro

Sukoharjo

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

15 porsi

600 grdaging sapi iris tipis
1 bungkussantan kara
1 buahbawang bombay iris
4 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1 sdmgula merah
1 bungkuskaldu sapi instan
secukupnyaSalam
secukupnyalaos
secukupnyasereh
secukupnyadaun jeruk
500 mlair
Bumbu Halus
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
2 butirkemiri
2 ruasjahe
2 ruaskunyit

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daging aduk rata hingga daging berubah warna
2

Masukkan bumbu rempah, santan, air, gula, garam dan kaldu
3

Aduk rata tutup wajan dan biarkan daging matang dan air menyusut
4

Jika sudah empuk dan air menyusut masukkan bawang bombay dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa

Dapur B'wish dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Alin @alinboentoro

pada 06 Juni 2023 02.34

Sukoharjo

hanya wanita biasa yg mencari pahala di rumah

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Semur daging sapi super empuk pakai metode 5307 Semur daging sapi super empuk pakai metode 5307

Awalnya ragu2 soalnya baru pertama. Tapi setelah dicicipin ternyata rasanya enaaakkk baangeeettt.. Superr empukk syekaliii dan langsung ludes 😍Sekalian ikutan event #BancakanOnlineBarengCookpadSemoga dapet #eBook dehh.. Aamiiinn

nova dara
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi

Dhilla Fadillaa
#09 Kicik Daging Sapi #09 Kicik Daging Sapi

Ini adalah resep temurun dari mertua. Suami suka sekali dengan kicik karena perpaduan rasa gurih, manis dan lembutnya daging. Kalau diangetin terus, daging menjadi semakin lembut dan lezat .

Ahyani
Rendang daging sapi pedas Rendang daging sapi pedas

Mamah Nada
Soto daging sapi Soto daging sapi

Jangan fokus ama foto ya.. soalnya ga jago nge-foto

devita
Daging Sapi Kuah Kecap Daging Sapi Kuah Kecap

Puspita Pita
Opor daging sapi Opor daging sapi

kebanyakan org masak opor pakai daging ayam... ni saya pakai tetelan daging sapi yg ada tulang "nya...ternyata rasanya lebih enak...(^_-)

indahnya dani
Rendang Daging Sapi Sederhana Rendang Daging Sapi Sederhana

Ngeliat postingan teman makan daging gulai, eh Tapi di laci hanya ada bumbu instant rendang, hmmm ya langsung eksekusi. Kebetulan juga ada daging di freezer ... bund2 dirumahku slalu ada bumbu praktis gt. Jd kalau mau masak apa aja enak, tinggal cemplang cemplong dan nambah bumbu dasar aja. Hehe

Nurhamidah Ar
Rica-rica daging sapi Rica-rica daging sapi

Berhubung daging qurban masih ada,dijadiin rica² aja 😁😁

Tharry Manyun Lestari
Gule daging sapi Gule daging sapi

#kuraskulkasDisurabaya susah sekali cari gule dgn sambel kacang+irisan bawang merah+irisan daun jeruk+kecap..okelah buat sendiri

Retno28
Bistik Daging Sapi Bistik Daging Sapi

Menghabiskan stok daging kurban, sekalian coba2 menu baru...

ida
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Lagi pengen makan yang manis2 pedes gitu, kebetulan ada daging jadi buat deh,

Ovi Anggraini

Rekomendasi Resep Lainnya