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Ingredientes

30 min
2 personas
  1. 200 gramossetas
  2. 100 gramosharina
  3. 100 gramospan rallado
  4. 2huevos
  5. Sal y pimienta
  6. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Lavar bien las setas

  2. 2

    Mezclar la harina y el pan rallado

  3. 3

    Batir los 2 huevos

  4. 4

    Se pasan las setas primero por los huevos batidos y después por el pan rallado con la harina

  5. 5

    Ponemos el aceite en una sartén y esperamos que esté bien caliente, vamos metiendo las setas hasta que queden bien doradas

  6. 6

    Una vez acabadas, las podéis comer solas, con salsa de queso azul o ali oli (coló ha sido mi caso) y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Isarel, ¡¡qué buena pinta tienen!! Un aperitivo de 10, me encantan y nunca las he hecho así y el rebozado tenía que estar también super rico. Gracias por la idea, me la guardo!

Escrita por

Israel Mingo
Israel Mingo @israelmingo
Madrid, Madrid, España

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