Paso a paso
- 1
Lavar las setas muy bien para quitarle la tierra.
- 2
Pelamos la cebolla y cortamos a dados.
- 3
En una sartén con aceite de oliva echamos la cebolla y cuando estén pochadas echamos nuestras setas con la pastilla de caldo concentrado y lo sofreímos durante 5/7 minutos y listo.
- 4
Las setas las podemos comprar también de bote o congeladas, si no las encontráis en el mercado o no es temporada.
- 5
También podemos usar champiñones que hay durante todo el año.
- 6
Se le puede añadir un poco de jamón ibérico si os gusta, entonces no echamos la pastilla de caldo concentrado, solo un poco de sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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Setas ajadas
#weekendretoMe sobró un poco de ajo, aceite, vinagre de hacer la lubina y lo eché a las setas


Setas cultivadas
🍄🧅🧄No son lo mismo que las silvestres pero son más seguras y podemos degustarlas todo el año, además por aquí abajo no se encuentran mucho las silvestres. Las setas las incluimos en muchas recetas, pero pocas veces las tomamos solas. Esta vez las hemos preparado de una forma sencilla que mantiene su sabor y nos hace disfrutar de este alimento rico en fibra y bajo en grasas. Desde luego que siguiendo esta misma receta podemos añadir unas gambas, un poco de jamón, huevo, incluso todo junto y tendríamos un revuelto estupendo.#porunmundomejor#menúsemanal#cuidatucuerpo#comidavegana


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😋😋


Setas con gulas
😋😋


Setas al plato
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#riberillacocinilla


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Setas rebozadas
Me encantan las setas de cualquier manera, en crema, en salsa, etc., y esta vez había que probarlas de otra forma y muy acertada que ha sido la decisión.#saboresdeotoño


Setas con patatas


Setas en salsa
Esta receta se puede hacer durante todo el año sicompramos surtido de setas congeladas pero como es normal notiene nada que ver hacerlas con congeladas, muchísimas más buenassi son frescas y recién recogidas del campo.


Setas Matamoscas
Son unos huevos rellenos muy ricos con la apariencia de una seta matamoscas. Me los preparaba mi madre en mi infancia. ¡Riquísimos!#recetasterrorificas


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Setas con Mijo


Setas rebozadas
Para cualquier ocasión. Para sorprender con un bocado crujiente. Para acompañamiento, en lugar de patatas fritas...


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Setas salteadas
#1receta1arbolUna receta muy sencilla con algunas setas del bosque, un año difícil porque no ha llovido mucho y había unas cuantas!! Espero os guste!!


Setas guisadas
Tenía ganas de setas así estofadas, que no fuera sólo con ajo, perejil y pimentón. Encontré la receta en Cocinando a mi manera. El resultado es delicioso, sabroso.

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