Una de las ensaladas que más me gustan y nunca me importa comer. Suelo hacerla los días que voy a la oficina porque me resulta muy práctica. En esta ocasión le he puesto pollo empanado en freidora de aire y una salsa César algo especial.

Pollo crujiente ideal para amantes del queso

Poco a poco le voy cogiendo el gustillo a la freidora de aire, y la verdad que estas pechugas empanadas no le tienen nada que envidiar a las fritas. Han quedado súper sabrosas y crujientes!

Me gusta mucho la pechuga de pollo empanada pero no la hacía por la cantidad de grasa que cogía al hacerla en sartén. Ahora, con la freidora de aire se acabaron los remordimientos: puedo comer "fritos" de forma saludable.

#LasRecetasDeCookpad#Dominó

Un pollo empanado crujiente y sabroso y sin frituras

El pan lo rallo yo en la thermomix el pan que nos sobra de un día para otro se puede poner un poquito de perejil al rallarlo.este no lleva.

Hoy vuelvo a Cookpad con la receta de filetes empanados que hace mi madre. Es sencilla y deliciosa. Para mí el mejor pollo empanado que hay.La gracia de esta receta está en los condimientos, de los cuales se impregna el pollo tras dejarlo marinar. Te recomiendo que lo dejes al menos 30 min en la mezcla, pero si lo preparas la noche anterior para hacerlo al día siguiente el sabor será aún mejor.

Me encanta cómo ha quedado: muy sabroso, tierno por dentro, crujiente por fuera, y sin nada que envidiar a la fritura tradicional, siendo así más saludable.#delantalcookpad2025#semana4 #polloempanado

La receta que de pequeño nos llevabamos a la playa con la tortilla jaja.#DelantalCookpad2025

#delantalcookpad2025

#Trasteamosenmicocina Esta manera de hacer el pollo se ha convertido en imprescindible en casa porque además de que no se hacen fritos queda súper rica y jugosa :)

Sabrosa, fresquita y muy fácil y rápido de preparar. #WeekendTrend

Una receta muy básica para disfrutar del pollo con un adobo rápido y rico... ¡A los niños les encanta!

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Es una comida de pollo pero empanado

El pollo, a pesar de usar pechuga, queda muy jugoso gracias al marinado y a la rápida fritura.En china se suele freír en aceite vegetal de cacahuete, sésamo,... pero nosotros siempre usamos aceite de oliva virgen extra para la fritura.Esta preparación, al ser tan sencilla, es muy versátil para mezclar con la salsa o verduras que más te gusten. Se puede servir tanto con arroz como con fideos salteados.

Y aquí tenéis otro relleno diferente!

Ha sido todo un descubrimiento... Ha sido mi primera vez haciendo pollo empanado y como no tenía pan rallado decidí probar con una harina para hacer arepas. El resultado es inmejorable. Queda igual de crujiente que con pan.

El solomillo de pollo está muy bueno. El otro día cogiendo pechugas los vi y me parecieron baratos (creo que nunca había comprado e incluso comido) total que los empané e hicimos una patatas fritas que estaban exquisitas porque las cortamos a cuadrados mínimos, tardaron nada en hacerse y estaban crujientes, bueno muy buenas.

Un empanado diferente

El panko (significa "miga de pan") es una especie de pan rallado japonés, la elaboración de éste tipo de pan se desarrolló en Japón durante la Segunda Guerra Mundial y permite fabricar pan sin corteza muy adecuado para rallarlo posteriormente.La carne, pescado y muchos productos se pueden "empanar o rebozar" con panko, tras la fritura, el panko da al rebozado un efecto crujiente y un tanto aireado, absorbe muy poco aceite, permite el drenaje de la grasa del alimento rebozado si lo tuviera, resultando una fritura menos pesada, aunque también se pueden hornear los productos que se rebozan con panko, como hacemos con otros rebozados.Los alimentos rebozados con panko tienen una presentación espectacular con un precioso color dorado y resultan extremadamente crujientes, además, el alimento así cocinado permanece crujiente mucho más tiempo.Estas migas de pan son ideales además para hacer coberturas crujientes, para gratinar por ejemplo la bechamel de los canelones o la lasaña, o sencillamente sobre unos macarrones, mezclado con queso o mantequilla nos proporciona una superficie crujiente y rica.

Esta receta la encontrareis en mi blog ( la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/09/filetes-de-pollo-empanados-en-edicion.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPara ver el video de los filetes de lomo empanados pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://youtu.be/ygKj4QMtZpIMis queridos amigos del canal cambalache3 con esta receta comenzó un día hace ya casi 6 años este canal cambalache3. Con los filetes de pollo empanados, un vídeo que salió tan mal grabado con una calidad tan pésima y unas explicaciones tan horrorosas que decidí eliminarlo por completo. por eso en estos años he vuelto a reeditarlo y a grabarlo incluido éste último grabado en 4K con una calidad impresionante unas explicaciones lo mejor que puedo darlas para que todos entendáis lo fácil que es elaborar unos sencillísimos filetes de pollo empanados y que salgan riquísimos.Quiero daros las gracias por tantos comentarios bonitos que me mandáis gracias por vuestros laik gracias por suscribiros a mi canal y en definitiva gracias por tanto cariño después de tantos años vuestro amigo Cambalache3.