Torta fredda allo yogurt al caffè

Ringrazio @Delizie_e_pasticci per questa deliziosa ricetta! 😊
Ho modificato la quantità degli ingredienti in base a quello che avevo a disposizione a casa (per utilizzare tutti i biscotti della confezione ho aumentato la quantità di burro, avevo solo 250 g di yogurt ed ho aumentato la quantità di panna)
#cooksnapgiugno
Torta fredda allo yogurt al caffè
Ringrazio @Delizie_e_pasticci per questa deliziosa ricetta! 😊
Ho modificato la quantità degli ingredienti in base a quello che avevo a disposizione a casa (per utilizzare tutti i biscotti della confezione ho aumentato la quantità di burro, avevo solo 250 g di yogurt ed ho aumentato la quantità di panna)
#cooksnapgiugno
Istruzioni per cucinare
- 1
Sbriciolare i biscotti, metterli in una ciotola, unire il burro fuso ed amalgamare bene.
- 2
Foderare con carta da forno il fondo di una tortiera con cerchio apribile (io ne ho usato una con cerchio rimovibile), versare il composto di biscotti, farlo aderire bene, poi mettere la tortiera in frigorifero.
- 3
In una ciotola montare la panna con lo yogurt e lo zucchero a velo.
- 4
Versare la crema ottenuta sulla base di biscotti e lasciare riposare in frigorifero per circa 4 ore.
- 5
Decorare la torta con il cacao amaro e le codette colorate.
- 6
Cooksnap
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