Pechugas de pollo a las hierbas finas

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Otra manera muy fácil de dar mucho sabor a las milanesas de pechuga, que pueden prepararse perfectamente sin necesidad de empanizar y freír. #saludable #DASH

Pechugas de pollo a las hierbas finas

Otra manera muy fácil de dar mucho sabor a las milanesas de pechuga, que pueden prepararse perfectamente sin necesidad de empanizar y freír. #saludable #DASH

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos + reposo
4 raciones
  1. 4milanesas de pechuga de pollo
  2. 1 cucharadasalvia estregada
  3. 1 cucharadaromero seco
  4. 1limón, ralladura y jugo
  5. 1 dienteajo
  6. 1 cucharadasal
  7. 1 cucharadaaceite de oliva

Paso a paso

15 minutos + reposo
  1. 1

    Preparar los ingredientes. En un mortero, moler perfectamente las hojas de romero. Mezclar con la salvia y la ralladura de limón. Prensar el ajo sobre las especias.

  2. 2

    Agregar el aceite de oliva y mezclar bien a formar una pasta. Añadir sal al gusto. Untar las pechugas con la pasta.

  3. 3

    Una vez que todas están bien cubiertas con la pasta, cubrir con film plástico y dejar reposar media hora. Asar sobre una plancha bien caliente.

  4. 4

    Voltear ya que haya dorado y dejar que dore del otro lado. Servir con la guarnición de su preferencia.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
Leer más

Comentarios (2)

Recetas similares