Omelette de espinacas y queso Brie

caligula caligula
caligula caligula @caligula_77

Comparto con todos esta receta que aunque sencilla no deja de ser muy sabrosa..

Omelette de espinacas y queso Brie

Comparto con todos esta receta que aunque sencilla no deja de ser muy sabrosa..

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Ingredientes

20 min
1 ración
  1. 4huevos
  2. 1Atado de espinaca
  3. PizcaSal
  4. Pizcapimienta
  5. PizcaNuez moscada
  6. 1 dienteajo
  7. 2 cdasbrunoise de Cebolla blanca
  8. c/nAceite

Paso a paso

20 min
  1. 1

    En un bowl batir ligeramente los huevos hasta integrar salpimentar y reservar.

  2. 2

    Dorar la cebolla en una sartén hasta transparentar.

  3. 3

    Colocar las hojas de espinaca en una sartén junto con la cebolla y ajo, luego revolver cocinando. Comdimentar y reservar.

  4. 4

    Cortar queso en dados reservar.

  5. 5

    Luego que tenemos las preparaciones calentamos la sartén y agregamos unas cdas de aceite, cuando caliente iremos agregando los huevos hasta cubrir el fondo, bajar el fuego e incorporar la espinaca y los cubos de queso..

  6. 6

    Cuando notamos que se empieza a despegar la preparación del huevo es que empezo a coagular es momento de plegar de un lado al otro con ayuda de una espátula un borde a modo de enrollado envolviendo el relleno.. y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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