Omelette de espinacas y queso Brie

Comparto con todos esta receta que aunque sencilla no deja de ser muy sabrosa..
Omelette de espinacas y queso Brie
Comparto con todos esta receta que aunque sencilla no deja de ser muy sabrosa..
Paso a paso
- 1
En un bowl batir ligeramente los huevos hasta integrar salpimentar y reservar.
- 2
Dorar la cebolla en una sartén hasta transparentar.
- 3
Colocar las hojas de espinaca en una sartén junto con la cebolla y ajo, luego revolver cocinando. Comdimentar y reservar.
- 4
Cortar queso en dados reservar.
- 5
Luego que tenemos las preparaciones calentamos la sartén y agregamos unas cdas de aceite, cuando caliente iremos agregando los huevos hasta cubrir el fondo, bajar el fuego e incorporar la espinaca y los cubos de queso..
- 6
Cuando notamos que se empieza a despegar la preparación del huevo es que empezo a coagular es momento de plegar de un lado al otro con ayuda de una espátula un borde a modo de enrollado envolviendo el relleno.. y listo
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