Μιλφέιγ

elgrecoaying
elgrecoaying @elgrecoaying

Τρομερό Μιλφέιγ!
Για να "κλέψετε" τις εντυπώσεις!

Μιλφέιγ

14 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Τρομερό Μιλφέιγ!
Για να "κλέψετε" τις εντυπώσεις!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
8 μερίδες
  1. 1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής στιγμής με γεύση μιλφέιγ
  2. 300 mlκρέμα γάλακτος >30%
  3. 2 πακέτασφολιάτας για γλυκά
  4. 500-700 mlγάλα (οδηγίες στο προϊόν κρέμα ζαχαροπλαστικής)
  5. άχνη ζάχαρη
  6. φράουλες για διακόσμηση

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη σκόνη κρέμας ζαχαροπλαστικής (έτοιμη εμπορίου, ακολουθήστε της οδηγίες του προϊόντος!) μαζί με το γάλα (λογικά 500 - 700 ml) και τα χτυπάτε για περίπου 10 λεπτά με το μίξερ.

    Παίρνουμε ένα δεύτερο μπολ βάζουμε την κρέμα γάλακτος περίπου 300 ml αρχίζουμε να την χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνει σαντιγί.

  2. 2

    Τοποθετούμε τη σαντιγί μαζί με την κρέμα ζαχαροπλαστικής και την ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

    Κόβουμε την σφολιάτα σε τετράγωνα κομμάτια και την ψήνουμε στον φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου. Θα χρειαστείτε 2 σφολιάτες, για δύο στρώσεις και ό.τι περισσέψει για διακόσμηση (έτοιμη εμπορίου για γλυκά).

  3. 3

    Αφού η σφολιάτα μας ψηθεί, κάνουμε μια στρώση από αυτά σε ένα ταψί και απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα μας.

    Πάνω από τη κρέμα στρώνουμε άλλη μια στρώση σφολιάτα και τα σκεπάζουμε ομοιόμορφα με το υπόλοιπο μίγμα.
    Θρυμματίζετε τα υπόλοιπα κομμάτια σφολιάτας και τα πασπαλίζετε καλά σε όλη την επιφάνεια πάνω από τη κρέμα.

  4. 4

    Βάζουμε το γλυκό σας στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ώρες για να σταθεροποιηθεί η κρέμα.

    Μπορούμε να το πασπαλίσουμε με άχνη ζάχαρη η μερικά φρούτα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
elgrecoaying
elgrecoaying @elgrecoaying
στις
Traditionelle griechische Küche
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές