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Ingredientes

10 min
4 raciones
  1. 1 kgtomates pera
  2. 1 dienteajo
  3. 8tortitas de arroz
  4. 1 chorroaove
  5. 1-2 cdasvinagre de manzana
  6. al gustoSal

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Pelamos y troceamos los tomates y los ponemos en el vaso de la batidora junto con el ajo, y el vinagre. Batimos hasta que quede bien pasado.

  2. 2

    Partimos las tortitas de arroz y las añadimos al tomate. Dejamos que se empapen unos 10-15 minutos. Batimos todo y añadimos aceite en hilo mientras se bate.

  3. 3

    Y a disfrutar de esta delicia! Podemos poner garbanzos en vez de huevo cocido como topping 😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Janete Dos Santos Sanz

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