👩🍳Udang Goreng Kunyit🦐
Menyahut cabaran Golden Apron 23
1 Resipi /1 Minggu
Week 1 (10 hingga16 Julai):
Pilih satu dari lima bahan tersenarai …
1. Daging
2. Limpa
3. Kulit Lembu
4. KUNYIT ⭐️
5. Udon
Sememangnya saya pilih KUNYIT, bahan yang paling kerap digunakan dalam masakan harian saya. Samaada menggunakan kunyit hidup atau serbuk kunyit, kedua2nya sangat sedap dan berkhasiat jika ditambah kepada masakan berkuah atau anika gorengan.
#Kunyit
#Week1
#GoldenApron23
#Pejuang2KResipi
1482/2K
👩🍳Udang Goreng Kunyit🦐
Menyahut cabaran Golden Apron 23
1 Resipi /1 Minggu
Week 1 (10 hingga16 Julai):
Pilih satu dari lima bahan tersenarai …
1. Daging
2. Limpa
3. Kulit Lembu
4. KUNYIT ⭐️
5. Udon
Sememangnya saya pilih KUNYIT, bahan yang paling kerap digunakan dalam masakan harian saya. Samaada menggunakan kunyit hidup atau serbuk kunyit, kedua2nya sangat sedap dan berkhasiat jika ditambah kepada masakan berkuah atau anika gorengan.
#Kunyit
#Week1
#GoldenApron23
#Pejuang2KResipi
1482/2K
Cara Memasak
- 1
Bersihkan udang, gaul garam dan serbuk kunyit. Perap seketika.
Sediakan bahan2 lain.
- 2
Panaskan minyak, goreng udang sehingga kemerahan. Angkat dan tos minyak.
- 3
Menggunakan minyak yang sama (keluarkan sedikit jika banyak), tumis bawang merah, bawang putih, cili padi dan daun kari sehingga naik bau.
Masukkan udang yang digoreng tadi. Gaul rata. Sesuaikan rasa dengan garam dan serbuk secukup rasa.
- 4
Tutup api, tabur daun bawang. Gaul rata.
Sedia untuk dihidang dengan nasi panas2.
Resipi Sepertinya
-
👩🍳 Goreng Kunyit: Daging, Hati, Limpa dan Paru 👩🍳 Goreng Kunyit: Daging, Hati, Limpa dan Paru
Global Apron 2024 Challenge 6: Menu Raya🕌 · 🌙 · 💚 · ✨ · 🌙 · 🎇 · 🌟 · 🤲. 🕌 · 🌙 ·Mudah dan sedap apabila campuran bahagian2 lembu digoreng bersama. Terima kasih idea resipi @Uchu#GlobalApron2024#Challenge6#MenuRaya#DagingHatilembuLimpalembu#ParulembuKunyitCilipadiDaging (3 p)Hati lembu (3 p)Limpa lembu (3 p)Paru lembu (3 p)Kunyit (1 p)Cili padiTotal= 13 p✅Nota:Limpa lembu/ Paru lembu = RM21.25 /kg2031/3K175/2024
-
👩🍳Udang Goreng Berempah🦐 👩🍳Udang Goreng Berempah🦐
Ada banyak cara memasak udang🦐.Bila banyak sangat pilihan cara nak masak; kaedah memilih ialah mengikut bahan apa yang sedia ada dalam stok di dapur.Bila ada lebih masa didapur, bolehlah pilih masakan yang guna banyak bahan🤗. Jom cuba masakan ini💪 -
Udang Masak Tempoyak Petai Udang Masak Tempoyak Petai
masakan tempoyak mmg tak asing dah..dengan tempoyak ..pelbagai jenis masakan yang boleh di sediakan..termasuklah udang tempoyak ni..sape yg xmkn petai..boleh skip😊😄Week 1 : Daging, Limpa, Kulit lembu, kunyit dan udon#GoldenApron23( kunyit)
-
Daging Goreng Kunyit Daging Goreng Kunyit
Alhamdulillah #GoldenApron23 is back...serius akk happy dengan cabaran yang 1 ni...untuk #week1 akk pilih bahan masakan daging & kunyit...kebetulan time raya AidilAdha ritu ada jiran di kampung berbagi rezeki daging ibadat Qurban...Alhamdulillah rezeki kami dapat lah merasa keberkatan bersama...menu daging goreng kunyit ini menjadi pilihan utama bila ada daging fresh...terpaling senang nak masak dan yang pasti terpaling sedappp...cara masakkan daging goreng kunyit sangat terkenal di negeri Kelantan dengan haruman cili hijau solok yg memberi kemanisan yang unik...Jom intai resipi cara akk...😘
-
👩🍳Pajeri Terung Nanas🍆🍍 👩🍳Pajeri Terung Nanas🍆🍍
Pajeri terung adalah antara menu popular di seluruh negara. Kali ini saya nak gabung terung dengan nanas dalam masakan pajeri.Menyahut cabaran Golden Apron 23Week 4 (31 Julai hingga 6 Ogos):1. Daun Moringa2. Ikan Selar Kuning3. Batang Keladi4. Telur Ikan5. TERUNG#Terung#GoldenApron23#Week4#Pejuang2KResipi1524/2K -
👩🍳Ikan Bawal Putih Rebus 👩🍳Ikan Bawal Putih Rebus
Terdapat tiga jenis ikan bawal: bawal putih, bawal hitam dan bawal emas. Untuk lauk yang enak, setiap jenis bawal boleh dimasak dengan cara dan tambahan ramuan yang berbeza.Bawal putih atau Silver pomfret, kadang2 dipanggil bawal tamban dan juga bawal cermin. Badannya putih dan berkilat, Saiznya kecil ,lebih lebar dengan mata dan mulut yang kecil.Bawal putih rebus.. hidangan ‘eat clean’ sebenar🤗Menyahut cabaran Golden Apron 23Week 3 (24 hingga 30 Julai):1. Corned Beef2. Sotong Katak3. Sagu4. IKAN BAWAL🐟5. Kacang Hijau#Ikanbawal#GoldenApron23#Week3#Pejuang2KResipi1502/2K -
Singgang Kunyit Ikan Kembung Singgang Kunyit Ikan Kembung
#GoldenApron23#week1Singgang ikan letak kunyit hidup, memang terasa kunyit hidupnya . Letak daun kunyit pulak, memang merecik laa . Sy kalau masak singgang letak halia, kunyit, cabai dan bawang lebih sikit. Sambil makan ikan sambil buat ulam laa halia, kunyit,cabai, bawang tu . Kang sayang je buang segala bawang2 tu kan .
-
👩🍳Ikan Bawal Hitam Tiga Rasa 👩🍳Ikan Bawal Hitam Tiga Rasa
Tiga rasa: masam, manis dan pedas.Menyahut cabaran Golden Apron 23Week 3 (24 hingga 30 Julai):1. Corned Beef2. Sotong Katak3. Sagu4. IKAN BAWAL🐟5. Kacang Hijau#Ikanbawal#GoldenApron23#Week3#Pejuang2KResipit1510/2K -
👩🍳Kari Dhal 👩🍳Kari Dhal
Global Apron 2024 Challenge 26: Indian FoodKari dhal jika tidak diletakkan ayam memang sesuai untuk vegetarian. Protein dari kacang dhal boleh menggantikan protein dari ayam.Sayuran pula boleh ditambah atau dikurang mengikut selera.Kari dhal selalunya dikaitkan dengan masakan kaum India tetapi di Malaysia ia sememangnya popular dalam kalangan semua bangsa.Kacang dhal (2 p)Cili kering (1 p)Daun kari (2 p)Biji sawi (R)Rempah kari (1 p)Kentang(1 p)Tomato (1 p)Total= 8 p✅#GlobalApron2024#Challenge26#MalaysiaMonth#IndianFood#KacangdhalCilikeringDaunkariBijisawi#RempahkariKentangTomato2212/3K356/2024 -
👩🍳Masak Lemak Labu Air & Udang 👩🍳Masak Lemak Labu Air & Udang
Golden Apron Week 17Week 17 (30 Oktober hingga 5 November):1. Calamari2. Marshmallow3. Soba Noodle4. Tahi Minyak5. Labu Air + Udang#GoldenApron2023#pejuang2KResipi#Week17#LabuAirUdang1745/2K -
👩🍳Terung Goreng Vegan🍆 👩🍳Terung Goreng Vegan🍆
Menyahut cabaran Golden Apron 23Week 4 (31 Julai hingga 6 Ogos):1. Daun Moringa2. Ikan Selar Kuning3. Batang Keladi4. Telur Ikan5. TERUNG🍆#Terung#GoldenApron23#Week4#Pejuang2KResipi1528/2K -
Kobis Goreng Kunyit Kobis Goreng Kunyit
Menu simple...tapi menjadi kesukaan anak-anak.#GoldenApron23#Week1#Kunyit
Lebih Banyak Resipi
Komen