हरा मूंग का चीला हमारे लिए बहुत ही हेल्दी होता है और यह पाचन में भी फायदेमंद होता है इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है और यह इसमें विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कि हमारे प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं मूंग की दाल वैसे भी बहुत फायदेमंद होती है और इसमें आयरन जिंक और विटामिन भी होते हैं और यह लो कैलोरी और हाई फाइबर वाला अमीर है जिससे हम सबके लिए उसे कर सकते हैं मेंस की जो बीमार है वह भी मूंग की दाल खा सकता है और जो हल्दी है वह भी इससे हम बहुत तरह से उसे कर सकते हैं जैसे कि साबुत नॉर्मल ढाल बनाकर उसमें डबल तड़का लगाकर स्पाइसी बनाकर और इसके चिली भी बना सकते हैं इसके स्प्राउट्स भी बना सकते हैं हम उनसे बहुत सारी टेस्टी और हेल्दी आइटम्स बना सकते हैंतो चलिए आज हम बनाते हैं हेल्दी साबुत मूंग का चीला#CA2025#Week_19#स्वादिष्ट_हरी_मूंग_की_दाल_के_चीले#Cookpad. #रोजाना_हेल्दी

#MM#week4#Quinoaकिन्वा बथुआ साग का बीज होता है जो बहुत ही स्वादिष्ट और सेहत के लिए फायदेमंद होता है। मैं इसका उपयोग वजन कम करने के लिए करतीं हूं।आज मैं अपनी पसंदीदा किन्वा आटा से तैयार चीला की रेसिपी के साथ इसके अनगिनत फायदे भी बता रहीं हूं।किन्वा (Quinoa) और आटा के चीला के कुछ प्रमुख फायदे शार्ट नोट के रूप में दिए गए हैं:1. ऊर्जा का अच्छा स्रोत: किन्वा और आटा दोनों में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो शरीर को दिनभर की गतिविधियों के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं।2. प्रोटीन में समृद्ध: किन्वा एक संपूर्ण प्रोटीन स्रोत है, यानी इसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। यह शाकाहारी लोगों के लिए बहुत उपयोगी है।3. फाइबर से भरपूर: यह चीला पाचन को सुधारता है और कब्ज की समस्या में राहत देता है।4. वजन घटाने में सहायक: उच्च फाइबर और प्रोटीन की वजह से यह लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे ओवरईटिंग से बचा जा सकता है।5. ब्लड शुगर नियंत्रण: किन्वा और आटा दोनों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह डायबिटीज़ के मरीजों के लिए फायदेमंद हो सकता है।6. हृदय स्वास्थ्य: इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और अच्छे फैट्स दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।7. ग्लूटन-फ्री विकल्प (यदि केवल किन्वा का उपयोग करें): किन्वा प्राकृतिक रूप से ग्लूटन-फ्री होता है, जो ग्लूटन सेंसिटिव लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है।8. विटामिन्स और मिनरल्स: यह डिश आयरन, मैग्नीशियम, विटामिन B, और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती है।

#CA2025#हरा मूंगहरे मूंग के कई स्वास्थ्य लाभ है, ये प्रोटीन , फाइबर, विटामिन्स, खनिज का उत्कृष्ट स्रोत है। पाचन में सहायक होता है, वजन घटाने में मदद करता है। बालों और त्वचा के लिए फायदेमंद होता है।आज मैने हरे मूंग के कटलेट्स बनाए हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट बने है।

#ga24#UAE#लौकीCookpadindiaविटामिन आयरन सोडियम आदि पोषक तत्वों से भरपूर लौकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है यह डायबिटीज तथा हार्ट के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद है पाचन के लिए हल्की सब्जी है लौकी बच्चे खाना नहीं पसंद करते हैं अतः आज मै लौकी डालकर मूंग दाल का चीला बना रही हूं मूंग दाल में प्रोटींस काफी मात्रा में होता है इसमें ऑयल भी कम मात्रा में पड़ता है ब्रेकफास्ट के लिए उत्तम है

मूंग की दाल स्वास्थ्य के लिहाज से बहुत फायदेमंद है! साबुत मूंग को उतम आहार माना गया है! यह पाचन क्रिया को दुरूस्त करती है और पेट में ठंडक पैदा करती है, जिससे पाचन और पेट में गरमी बढ़ने की समस्या नहीं होती! मूंग दाल में भरपूर मात्रा में फाइबर, आयरन, पोटैशियम, और प्रोटीन होता है! वजन कम करने वाले के लिए मूंग दाल का सेवन बेहद फायदेमंद होता है!#rasoi#am#post4

#CA2025#Week22#moog dal chillaटिफिन ट्रिक चैलेंज गाजर पनीर स्टफ्ड मूंगदाल चीला बच्चों के लंचबॉक्स के लिए हेल्दी और टेस्टी विकल्प है। इसमें मूंगदाल से प्रोटीन और फाइबर मिलता है, गाजर से विटामिन A और पनीर से कैल्शियम व प्रोटीन। यह बच्चों को दिनभर एनर्जी देता है, पचने में हल्का होता है और इम्यूनिटी को मजबूत करता है। साथ ही स्वादिष्ट होने से बच्चे इसे खुशी से खाते हैं।

मूंग दाल हेल्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद है |मूंग दाल प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती है |पाचन सुधारने , डायबिटीज को मैनेज करने करने ,कब्ज दूर करने , कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने ब्लड प्रेशर कम करने में मदद करती है |#CA2025बाईसवां हफ्ता

#NAVनवरात्रि के समय हम घर में गरबे का स्थापना करते हैं और आखिरी दिन में हम माताजी का नेवेदय बनाते हैं यह कुटुमब की परंपरा के अनुसार से की जाती है किसी तरह से हमारे यहां पर मूंग और बाजरे को पीसकर उसका आटा करते हैं और चीला बनाते हैं और माताजी को भोग लगाते हैं बहुत ही सिंपल सी रेसिपी है इसमें कोई मसाले भी नहीं डालते क्योंकि माताजी को भोग लगाया होता है और वैसे भी यह बहुत ही मीठा बन जाता है

#immunityमूंग की दाल को सेहत का खजाना है यह दाल विटामिन से भरपूर होती है इसमे विटामिन ए,विटामिन बी, विटामिन सी और विटामिन ई भरपूर मात्रा में पाई जाती है और इसके अलावा मूंग की दाल में कैलोरी ,वसा, कार्ब ,मैग्नीशियम, फाइबर, फास्फोरस का रिच सॉस माना गया है । भारत में मूंग दाल का प्रयोग सबसे ज्यादा खिचड़ी बनाने के लिए उपयोग किया जाता है । यह शरीर की सभी आवश्यकताओं को पूरी करने में मदद करता है । मूंग दाल का नियमित सेवन करने से पाचन तंत्र भी अच्छा रहता है । इसमें मौजूद पेक्टिन नामक फाइबर पाचन क्रिया को संतुलित बनाता है और बाकी दालों की तुलना में मूंग की दाल पाचन में बेहतर होती है । मूंग दाल की खिचड़ी बच्चों से लेकर बड़ो सभी को खिलाया जाता है यह हमारी इमनियूटी पावर को बढ़ता है । मूंग दाल की खिचड़ी, मूंग दाल या फिर खड़ी मूंग दाल को सलाद या अंकुरित कर खाने से हम शरीर की इम्यूनिटी पावर को बढ़ता है ।

#ga24#बेसनबेसन में प्रोटीन , फाइबर, आयरन पाया जाता है। ये पाचन शक्ति को मजबूत बनाता है, इम्यूनिटी पॉवर को बढ़ाता है। इसमें विटामिन ए, बी, सी , डी होता है। इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम भी पाया जाता है।

#Hpहरी मूंग में फाइबर और प्रोटीन अधिक होता है , इसमें फैट और कैलोरी कम होती है, ये हाई प्रोटीन का स्रोत होता है। मैने इसे बहुत कम तेल में बनाया है और इसमें मैने सेंधा नमक को डाला है और आयरन तवा पर इसे बनाया है।

#Hpमूंग दाल एक उच्च प्रोटीन वाला खाद्य पदार्थ है, जिसमें प्रति 100 ग्राम में लगभग 24 ग्राम प्रोटीन होता है। यह दाल विभिन्न पोषक तत्वों जैसे कि फाइबर, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होती है, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती है। मूंग दाल के सेवन से शरीर को मजबूत बनाने में मदद मिलती है, और यह वजन कम करने में भी सहायक होती है।

#CA2025पालक सर्दियों का एक सुपरफूड है। यह आंखों की रोशनी, तनाव को कम करने और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने के लिए पालक खाना फायदेमंद होता है। पालक को आप कच्चा खा सकते हैं, सब्जी बनाकर खा सकते है, सलाद में और सूप बनाकर पी सकते हैं। पालक में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, मैग्नीशियम, मैंगनीज और आयरन भरपूर मात्रा में होते हैं।

#CA2025मूंग दाल मूंग दाल में बहुत ही प्रोटीन पाया जाता है मूंग दाल से बनाई गई रेसिपी काफी हेल्दी और पौष्टिक वाली होती है मूंग दाल पोषक तत्वों से भरपूर होता है ,पाचन में सहायक होता है, वजन बढ़ाने में सहयोग करता है, यह संपूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है

#अनोखेइंग्रीडिएंटआंवला बहुत ही गुणकारी है, इसमें विटामिन "सी" की मात्रा अधिक होती है जो त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद है।

#CA2025#हरा मूंगहरा मूंग प्रोटीन और फाइबर का एक अच्छा स्त्रोत है, जो कि स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।मूंग में पाये जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट ब्लड शुगर और वजन को नियंत्रित रखने में और पाचन तंत्र को सुधारने में सहायक है।मैंने साबुत मूंग को भिगोकर अंकुरित कर उनकी टिक्की बनाई है, जिसे बहुत ही कम घी या तेल में सेका जा सकता है।

#30मिनटडिनर#MDमूंग धुली दाल पौष्टिक दाल हैं खाने में बहुत स्वादिष्ट बनती हैं और जल्दी भी बन जाती हैं मूंग दाल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। यह प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। मूंग दाल पाचन में सुधार, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, वजन घटाने में मदद करने, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करती है। 

#hp#Moong sprouts#week1हाई प्रोटीन से भरपूर साबुत मूंग का स्प्राउट्स बहुत ही हेल्दी डाइट माना जाता है।इसका सेवन करने से आंखों की रोशनी और ब्लड सर्कुलेशन सही होने के साथ ही ब्लड क्लोटिंग की समस्या का भी निदान होता है। इसमें हेमोग्लोबीन की मात्रा अधिक होने के कारण एनिमिया दूर करती है साथ ही वजन कम करने में मदद करता है। मैं सप्ताह में दो-तीन बार सुबह के नाश्ते में स्प्राउट्स मूंग का चीला बनातीं हूं जो स्वादिष्ट होने के साथ ही हेल्दी डाइट और वजन कम करता है।

#HPमैंने मूंग के स्प्राउट को लेकर एकदम चटपटी और टेस्टी हाई प्रोटीन रिच ऐसी मूंग स्प्राउट की ब्रेड बनाई है और फिर इसमें फीलिंग डालकर एकदम टेस्टी सैंडविच बनाई है 😋 सुपर डिलीशियस

#ga24#आंवलाआंवला विटामिन सी से भरपूर होता है जो इम्यूनिटी बढ़ता है। आंवला बालों और त्वचा के लिए फायदेमंद है। आंवले में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत है। आंवला खाने से ब्लड शुगर नियंत्रित रहता है। आंवला खाने से दिल की समस्याएं दूर होती हैं आंवला खाने से सांसों की बीमारी , खांसी और कफ़ संबंधी रोगों से राहत मिलती हैं।

#CA2025#week3स्वाद और सेहत से भरपूर, मूंग दाल पालक चीला एक बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे आप अपने लिए बना सकते हैं। यह स्वास्थ्यवर्धक रेसिपी है जिसमें प्रोटीन, विटामिन और आभूषण हैं। आप इसे सुबह या शाम को खाने के लिए बना सकते हैं। आप इसे रात के खाने के लिए भी बना सकते हैं। पालक आयरन, विटामिन A, C, और K से भरपूर होती है, जो इम्यूनिटी बढ़ाती हैं. पालक में बड़ी मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को सुधारता है और वजन नियंत्रित रखने में मदद करता है. इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण स्किन और बालों की सेहत के लिए फायदेमंद हैं. साथ ही, यह शरीर में एनर्जी लेवल को बढ़ाता है और दिल को हेल्दी बनाए रखता है।

#ABमशरूम हमारे लिए बहुत फायदेमंद है क्योंकियह एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर है यह प्रोटीन और फाइबर से भी भरपूर होता है।इसमें विटामिन डी और बी विटामिन प्रचुर मात्रा में होते हैं। यह कैंसर और हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है। यह पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है।यह इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है।यह तनाव और थकान को कम करता है।मशरूम एक सुपरफूड है जो हमारे स्वास्थ्य को कई तरह से लाभ पहुंचाता है।

करौंदा का उपयोग हम कच्चा या अचार, चटनिया जूस के रूप में कर सकते हैं इसके खट्टी मीठी सब्जी ,अचार बनाया जा सकता है जिससे हम लंच या डिनर में सर्व कर सकते हैं करौंदे में ग्लिसमिक इंडेक्स कम होता है जो कि ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है और यह बालों और त्वचा के लिए भी फायदेमंद है और इसमें फाइबर होता है जो की पाचन में सहायक होता है और यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए भी बेहतर है यह एक खट्टा फल है जो स्वास्थ्य के लिए कई फायदे प्रदान करता है#CA2025#Week_21#Cookpad. #smart_and_tasty#करौंदा

#prपारंपरिक #हरी #मूंग #दाल के लड्डू जितने पौष्टिक होते हैं उतने ही खाने में स्वादिष्ट लगते हैं.मूंग दाल के लड्डू की रेसिपी दादी नानी के जमाने से चली आ रही है और स्वाद और पौष्टिकता के आधार पर पीढ़ी दर पीढ़ी हस्तांतरित हो रही है.फाइबर,आयरन, प्रोटीन से भरपूर इस लड्डू को बनाने में चीनी के स्थान पर गुड़ का प्रयोग किया गया है इस दृष्टि से यह और भी हेल्थी हैं साबुत मूंग दाल में पोषक तत्वों की मात्रा ज्यादा होती है जो स्वास्थ्य सुधारने में तथा हेल्थ प्रॉब्लम से जुड़े लक्षणों को कम करने में मदद हमारी मदद करता है .इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है और वेट लॉस भी होता है. सर्दियों में यह लड्डू और भी फायदेमंद है आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि!

#CA2025 पोंगल दक्षिण भारत की रेसिपी है वहां त्योहार पर बनाया जाता है प्रसाद के रूप में भी परोसा जाता है, इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, भरपूर माता में होता है, यह मूंग की धुली दाल और चावल, करी पत्ता, काली मिर्च,काजू आदि मसाले से बनाया जाता है।

#rasoi#dal#जूनहरे मूंग की दाल प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक होता है हरे मूंग की दाल का चीला बच्चों को बहुत ही पसंद आती है इसे आप सुबह या शाम नाश्ते में ले सकते हैं....

#May#Week1साबुत मूंग दाल हेल्दी और टेस्टी लगता हैं ये हेल्थ के लिए बहुत ही अच्छा हैं

#ST4 अगर घर में ताजी सब्जियां नहीं तो मूंग एक उम्दा ऑप्शन है। मूंग सेहत के लिए भी अच्छे माने जाते है क्योंकि इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक है और यह पोषण से भरपूर है वैसे भी मूंग से कई तरह की डिशीस बनती मैने आज गुजराती स्टाइल मूंग मसाला करी बनाई जो को खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है इसे आप जब मन चाहे तब बना सकते है।

#sh #favकोफ्ते कई प्रकार के बनते हैं कद्दू में फाइबर मैग्निशियम, विटामिन e और c होते हैं कद्दू का सेवन करने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और यह त्वचा और बालों के लिए भी अच्छा होता है।

#jc#week1#kadahiमूंग दाल में फाइबर पर्याप्त मात्रा में होता है जो पाचन तंत्र में सुधार में उपयोगी माना जाता है