Tarta de pollo y calabaza

Para la masa, 9 cucharadas de harina leudante, 9 cucharadas de aceite y 9 cucharadas de agua.

Revolvemos con una cuchara hasta unir y amasamos hasta formar un bollo, lo llevamos a la heladera hasta que esté firme. (Yo soy impaciente y a veces lo meto al Freezer)

Lo amasamos hasta estirarlo y lo colocamos en el molde y al horno 10/15 minutos.

Para el relleno, hervimos una pechuga de pollo.

Hacemos un puré de calabaza, yo usé 3 rodajas.

Hervimos 3/4 huevos.

Cortamos 1 o 2 cebollas junto con el morrón y los freímos en una sartén.

Desmenuzamos el pollo, pisamos el puré, cortamos los huevos en trozos y mezclamos todo con la cebolla.
Condimentos a gusto.

Una vez listo rellenamos la tarta y agregamos queso cremoso arriba.

Y al horno por otros 15 minutos.