Gyoza Ayam
Satu menu baru yang jadi kesukaan anakanak buat cemilan. Alhamdulillah udah bisa bikin sendiri.
Isiannya bisa beragam ya. Saya pernah buat versi daging dan kol, isi kucai ayam, isi ayam udang dan lain-lain. Nanti di share resep yang lain kapankapan ya.
Hal yang paling unik dari gyoza ini adalah cara menggorengnya.
Enjoy!
Gyoza Ayam
-
Yuna“Selamat pagi Cikgu enak sekali gyozanya nich ijin share resepnya Cikgu terima kasih 🫶🥰” -
Shirley Ns“Again and again” -
Shirley Ns“Krn mau skip proses kukus (mengurangi cucian) qku buat dengan cara memanggang dan memberi air 1/3 badan gyoza setelah bawanya kecoklatan.Lalu setelah surut, aku baru kasih larutan air dan maizena untuk menciptakan kriuk, baru degh kasih minyak wijen.Hasilnya: susah kriuk, karena ada proses rebusan diawal airnya jd keluar terus 😄Rasanya ttp ok lah.Makasih resepnya bunnn.... 🤗” -
Siatfun lie“Abaikan model nya yg abal2 ya 😁😁😁..” -
Kiarra Cookies n Cakes“Bismillah.. Setor cooksnap Cikguu.. Maafkan karena jadi tim mefet. Terimakasih resepnya ya.. Ini enaak bangeet.. Maaf, resel agak saya modifikasi sedikit. 😊” -
Binti Sae“Setor Cooksnap Cikguuu..Gyoza ayamnya pake kulit buatan sendiri.. Enaaak.......Terinakasih resepnya Cikgu...Izin untuk reshare ya Cikgu...🙏😊😊”
Satu menu baru yang jadi kesukaan anakanak buat cemilan. Alhamdulillah udah bisa bikin sendiri.
Isiannya bisa beragam ya. Saya pernah buat versi daging dan kol, isi kucai ayam, isi ayam udang dan lain-lain. Nanti di share resep yang lain kapankapan ya.
Hal yang paling unik dari gyoza ini adalah cara menggorengnya.
Enjoy!
Cara Membuat
- 1
Paha ayam potong kecil lalu giling. Saya lebih suka giling sendiri. Jika menggunakan udang bisa jadi tambahan (100 gram udang cacah jangan terlalu halus, 150 gram ayam giling)
- 2
Campur semua bahan. Jika tidak ada daun ketumbar bisa ganti kucai atau daun bawang, enak juga. Aduk rata semua.
- 3
Siapkan kulit gyoza. Saya menggunakan kulit gyoza ini ukuran 10x10. Tapi bisa gunakan kulit pangsit juga.
- 4
Oles kulit gyoza dengan air.
- 5
Tambahkan 1 sdt muncung adonan. lalu lipat dua kulit.
- 6
Pilin bagian atas sambil ditekan supaya menutup rapat.
- 7
Siapkan dandang. Alasi dengan kertas dimsum atau bisa pakai kol atau oles dengan minyak supaya gyoza tidak lengket. Kukus selama 10 menit.
Proses ini dilakukan hanya jika gyoza mau dibekukan. Jika tidak bisa langsung ke langkah 9.
- 8
Dibekukan:
Angkat lalu bisa disimpan/dibekukan untuk dikonsumsi nanti.
- 9
Digoreng/dihangatkan:
Atur gyoza dalam pan, pastikan pan anti lengket.
- 10
Aduk rata air dan maizena. Tuang larutan maizena. Hal ini untuk membuat gyoza garing di bagian bawahnya.
- 11
Tutup dan masak hingga air surut.
- 12
Jika sudah surut tambahkan minyak wijen.
- 13
Masak hingga bagian bawaj kecoklatan dan garing.
- 14
Taruh piring saji diatas pan lalu balik. Hatihati panas.
- 15
Gyoza beku enak juga disajikan dengan kuah. Tinggal rebus kuah kaldu lalu masukan gyoza. Paling sedap dengan tambahan cocolan minyak Cabai.
- 16
Cahaya alami dari samping kanan.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Gyoza Ayam Gyoza Ayam
Penulis wanita favoritku adalah Cikgu @heshidayat dimana saya belajar perfotoan dimulai dari 0 yang tidak bisa apa2 sama sekali, dengan sabar ngajarin tanpa emosi sedikit pun terima kasih Cikgu 🥰 sukses dan berkah selalu untuk ilmu2 yang diberikan kepada kami love u Cikgu🫶.Akhirnya kesampean juga recook sekalian Atm foto Cikgu ( sudah mirip belum Cikgu Atm fotonya 😁 ) walau tak sama tapi enak loch gyozanya 😋 saya bakalan sering buat nich untuk stock prozen kita sekeluarga pecinta Gyoza.Cuss yg mau ikutan recook sekalian belajar atm foto Cikgu Hes 🫶Resep yang saya recookhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17008666#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
-
Gyoza Ayam Gyoza Ayam
Gyoza ini termasuk favorit saya. Daridulu suka beli gyoza tapi kok harganya lumayan pricey dan dapetnya cuma sedikit. Akhirnya mulai cari2 resep dan mencoba remake gyoza ayam ini.Isiannya bebas ya.. bisa daging ayam, sapi, udang, atau babi sekalipun bagi yg non muslim. Tp karena saya adanya ayam ya pakai ayam.
-
Gyoza Ayam Gyoza Ayam
Pertama kalinya bikin gyoza, diresep aslinya pake ayam dan udang karena pak suami alergi udang jadi full pake ayam aja.Source resep mba fe @ciafebrihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5626192#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Gyoza Ayam Gyoza Ayam
Sekeluarga suka banget sama gyoza, yang balita juga hap hap kalo makan ini 🥰Kalau beli kan harganya lumayan yaaa... Jadinya ngga puas 😅Bikin sendiri jadinya banyak dan bisa disimpan dalam bentuk frozen. Tinggal dimasak sewaktu-waktu.Gyoza ini bisa dibikin dengan berbagai macam isi, bisa ayam, udang, daging. Ada juga yang dicampur sayuran seperti sawi putih. Tapi kali ini saya bikin yang isinya ayam saja menyesuaikan stok yang ada di rumah.Bismillah...#TiketGoldenBatikApron
-
Gyoza Ayam Gyoza Ayam
Kemarin liat kulit gyoza di supermarket, kebetulan di rumah ada ayam giling.. Akhirnya dibuat gyoza sederhana aja. Langkahnya simple, bahannya juga simple. Cuma untuk bentuk gyoza yg rapi dan cantik agak susah.. Hehe..
-
Gyoza Ayam Gyoza Ayam
Makanan imut yang banyak penggemarnya. Bisa dibeli dengan berbagai tingkatan harga dan kelezatan.Tapi kalau bisa bikin sendiri, itu jauh lebih baik karena biaa bikin sesuai selera dengan menyesuaikan budget.Dan juga, sebuah prestasi dong karena kalo bisa bikin makanan kayak gini tuh kesannya kayak udah jago masak😁🤭Ini nyontek resep Gyoza dari Cikgu @heshidayat, satu bumbunya saya nggak punya, yaitu cuka merk tertentu. Saya ganti ke saus tiram dan rasanya masih lezatos di lidah saya🤭Saya menggunakan kulit gyoza buatan sendori yg diwarnai denga rebusan kulit beet.Enak, dan mudah.. sukaa..Pasti bikin lagi karena bikin seporsi ini bikin lidah jadi ketagihan....😊😊#ComboBabaturan_SeafoodCikguHes#CookpadCommunity_Bogor#PilihMasak
-
Gyoza Ayam Gyoza Ayam
Tiap jajan di emol ato dmnpun liat gyoza pasti langsung uwoww gyozaa dan beliii..Tapii biar puass makannya kita bikin ajah yahh.. Bisa disimpen di kulkas jd kapan ajah pengen bisa tinggal manasin deh 😁
-
Gyoza Ayam Gyoza Ayam
Anak anak suka banget makan gyoza tiap pergi ke resto jepang yang di mall itu. Saya pengen nyicipin tapi gyoza nya ada campuran udangnya ☹ jadi mencoba berkreasi sendiri di rumah bikin gyoza dengan bahan baku full ayam. Ternyata rasanya tetap enakk ❤ anak anak pun sampe ga mau makan nasi karena kekenyangan makan gyoza 😂.
-
Gyoza Ayam Gyoza Ayam
Kurang lebih bahan-bahan nya sama kayak isian dimsum ayam. Yang membedakan, Gyoza ini dikasih jahe + potongan kucai ya. Selamat mencoba
-
Gyoza Ayam Gyoza Ayam
Karena kita sekeluarga suka makan di Imperial Kitchen, ga ada salahnya dong sekali-kali nyoba bikin sejenis dimsum sendiri...dan kali ini kita nyoba buat gyoza ayam aja ya😉
-
Gyoza Ayam Gyoza Ayam
Tantangan #berburucelemekemas ini bener2 bikin semangat masak yaa, saya yg biasany masak alakadarnya jadi rela ngeluarin effort lebih utk bisa jalanin tantangan ini 😁.Bagus deh, biar naikin level selera suami n anak2 dan spy ngurangin jajan diluar jg yaa.Kenapa Gyoza? Krn wkt beli roti hotdog hitam kmrn ternyata tokony jual kulit gyoza jg hehee 😁, tgn saya gatal kalo ga dibeli jg 🤣. Yaudah, tantangan #berburucelemekemas minggu pertama ini kita mulai dg gyoza yah 😉.#resolusi2019#CookpadCommunity_Bekasi
-
Gyoza Ayam Gyoza Ayam
Selain rasanya yang nikmat, gyoza juga sehat dan kaya akan protein sehingga aman dikonsumsi siapa saja, kapan saja. Sebagai hantaran, gyoza bisa disajikan fresh atau dikemas frozen bersama hidangan yang lain.Yuk cobain resep ini teman-teman, saya recook dari Mbak @azkafairus 🫶🫶🫶#cookpadcommunity_bali#ramadanpilihmasak#hantaranistimewa#cpbali_hantaranistimewa2024
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)