Pesto de piñones

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Estamos en una etapa de comer clásicos pero sumarles un toque diferente, por eso se nos ocurrió este pesto riquísimo para la noche de pizzas caseras. Cuando sale la muzzarella derretida, le ponés un poco de este pesto y queda increíble, levanta MUCHO!

Pesto de piñones

Estamos en una etapa de comer clásicos pero sumarles un toque diferente, por eso se nos ocurrió este pesto riquísimo para la noche de pizzas caseras. Cuando sale la muzzarella derretida, le ponés un poco de este pesto y queda increíble, levanta MUCHO!

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Ingredientes

15 minutos
  1. Perejil
  2. ajo
  3. piñones
  4. albahaca
  5. aceite de oliva
  6. sal gruesa

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En la base puse los piñones, ajo en láminas y aceite.

  2. 2

    Luego albahaca, perejil y sal gruesa

  3. 3

    Usé el mortero pero si no tienen, toca picar finito.

  4. 4

    El aroma es delicioso y el sabor... ni les digo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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Comentarios

Sandri 🌿
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Qué rico se ve eso, Fer 😋😍 Tengo que comprarme un morterito de esos, jeje

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