Empanadas de Jamón y Queso con Cebolla
July @julyrmstrng
Las cocinamos con mi novio y recomiendo prepararlas con ayuda así hacemos más rápido ¡Quedan súper ricas!
Empanadas de Jamón y Queso con Cebolla
Las cocinamos con mi novio y recomiendo prepararlas con ayuda así hacemos más rápido ¡Quedan súper ricas!
Paso a paso
- 1
Para empezar cortamos la cebolla en trozos y la salteamos con un poco de sal en una sartén con aceite. Reservamos.
- 2
Ahora vamos a rallar la muzzarella en un bol. Luego cortar el jamón en tiras e incluirlo en el bol.
- 3
Después agregamos la cebolla y condimentamos con un poco de pimienta. En una taza batimos 1 o 2 huevos y lo vertemos en el bol. Mezclamos todo.
- 4
Ahora vamos a armar las empanadas. Con una cuchara ponemos el relleno en el medio de la tapa, pasamos un poco de agua por el borde y cerramos. No les voy a mentir, a mí el repulgue no me sale muy bien jaja. Pero en caso de que se llegara a abrir, ponemos el repulgue para arriba así no se desparrama el relleno.
- 5
Vamos a pintarlas con huevo y mandarlas a horno precalentado medio alto, por 15/20 minutos aproximadamente hasta que estén doradas. Y listo! Espero que les gusten 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A July le encantará ver cómo quedó.
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