Relleno de ternera para fajitas

El pollo combina con todo. Esta receta es fácil, rápida y queda muy buena.

Aquí te traigo un relleno de fajitas fácil y riquísimo. En casa casi siempre lo hacemos con pollo, pero esta vez las hemos hecho con las tiras de vaca vieja de y ha quedado espectacular. Además he usado las especias sabor Cookpad, que le dan un toque muy especial.

#mirecetario Una manera diferente de comerse el filete

En 1930 nació este plato, entre la frontera de México y Texas. Muchos trabajadores percibían como parte de su salario los restos más duros o menos deseables de los novillos. Estos restos se cortaban en pedazos pequeños y se asaban junto a cebollas, pimientos.... Hoy no nos han pagado con novillo, así que tiraremos de unas pechugas de pavo, que también están súper ricas 🤤😜

Receta fácil y sabrosa.

Esta receta es otra idea más para aprovechamiento de los restos de un pollo asado. Una idea fácil y rápida, genial para cenas o comidas para compartir con amigos.

En realidad esto es una receta de aprovechamiento ya que estas verduras son básicas del frigorífico, en este caso estoy haciendo suficiente relleno para dos recetas diferentes, este relleno se puede guardar en el frigorífico o incluso congelar para tener disponible fácilmente.#porunmundomejor

#Maraton

#Que podía prescindir del preparado de fajitas, preparándote tu misma la mezcla de especias, a gusto familiar, un plato rápido, siempre gusta, y rápido!!

Esta es nuestra receta tradicional 🍽 La que llevamos haciendo años... En realidad desde que regresamos de USA 🇺🇸; allí estuvimos en distintos Estados (Texas, Florida, Massachussets, New York...) pero mis padres sólo (y únicamente) dudaron en mudarse para siempre a Houston, quizá por eso le tenemos tanto cariño a esta receta.Este es uno de los platos tradicionales de la cocina tex-mex —es decir, de la gastronomía creada por los emigrantes mexicanos que viven en Texas—. Y cuando estamos algo ñoños recordando viejos futuros, esta receta nunca nos defrauda❤️🇺🇸🇲🇽❤️Esta vez hemos aprovechado la inspiración de las tampiqueñas de @macorose66, para tener la excusa perfecta para prepararlas.En casa nos encanta el picante, pero es bien cierto que no todos tenemos la misma tolerancia.... aunque como dice uno de los comensales: “sino pica, no es de casa”❤️🔥❤️— como buen andaluz, es algo exageraó...jajajaja..#recetasdesiempre

Las especias y plantas aromáticas sirven para aromatizar y dar más gusto a las recteas y también para hacerlas más digeribles. Respecto a las especias, no hay que abusar de ellas, mientras es saludable hacer uso de las plantas o hierbas aromáticas. La pimienta, por ejemplo, es la especia más usada en las recetas. La pimienta negra tiene un sabor más fuerte que la blanca. La pimienta en grano para molerla en el momento del empleo es más aromática y se precisa menos cantidad.#dominó#3ingredientes

Para quien no les gusta las verduras este relleno es súper facilísimo de hacer y en mi casa nos encanta!! Con las tortitas queda buenísimo

Cosecha propia

Siempre gusta, no falla nunca!

Normalmente estos rellenos para las fajitas se pueden comprar en bolsas echas, pero para mi el sabor de la fajita casera es mucho más rico y sabroso.Os dejo mi receta y si la hacéis, ya me contaréis 😋Hoy en mi casa somos mexicanos¡andaleeee andale guadalupita!

Hoy para comer nos hemos dado un festín más grande que el de la película de "La Bella y la Bestia" jajaja. Hemos hecho nachos con queso*, chile con carne y judías, y como no.... ¡Fajitas!Os dejo la forma de hacerlas que empleo yo desde hace años. La receta está sacada de la parte de atrás del paquete de "preparado para fajitas" del súper, dando algún toque propio (que siempre va bien).Para unas fajitas riquísimas y muy muy sabrosonas =)*Para los nachos con queso de la foto esta es mi receta:Nachos con queso extrabuenos https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/840923-nachos-con-queso-extrabuenos

Aunque no son las auténticas fajitas en mi casa las llamamos si porque, la verdad, no lo sé. Seguramente porqué utilizamos tortitas y el adobo de fajitas.Empezamos!

Aquí os traigo el relleno de fajitas estrella en casa. Es muy sencillo y queda buenísimo!

Una de las elaboraciones más famosas de la cocina Tex-Mex son las fajitas. La receta consiste en una carne troceada salteada o a la parrilla servida sobre una tortilla de maíz y acompañada de verduras. Originariamente las fajitas se elaboraban sólo con carne de vaca, pero hoy en día se elaboran también con pollo o cerdo.En casa nos gustan en todas sus versiones, pero lo que no perdonamos nunca son las tortillas caseras... ¡Fáciles y deliciosas!

Los prestigiosos tacos, se encuentran entre los más destacados a la vanguardia culinaria mundial. están en pleno auge, donde se destacan ingredientes de variados sabores que aparecen como base en este típico plato.

Idea de carne de fajitas sin recurrir a sobres de condimentos y ultraprocesados, dejando que la verdura se vaya haciendo poco a poco y soltando todo su sabor real. Además, al no ir frito, no es tan pesado.