Pollo estofado con verduras y cebolla de verdeo

Ana TECHERA
Ana TECHERA @Toby2021

#delantaldorado23. 1En esta época podemos usar en muchas recetas la cebolla de verdeo, le da un toque especial.

Pollo estofado con verduras y cebolla de verdeo

#delantaldorado23. 1En esta época podemos usar en muchas recetas la cebolla de verdeo, le da un toque especial.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
muchos
  1. 2muslos de pollo
  2. 1cebolla de verdeo
  3. 1cebolla,
  4. morrón rojo,
  5. 1morrón verde,
  6. 2dientes de ajo,
  7. 1zanahoria,
  8. perejil picado,
  9. 2 cubosgallina
  10. Sal a gusto
  11. 1 cdaaceite
  12. 2tomates,
  13. 1hoja de laurel
  14. Adobo, orégano, pimentón, a gusto
  15. 3 cdasalsa de tomate
  16. 100 grsarveja
  17. cantidad necesariaAgua

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Sellar los pedazos de pollo, retirar y ahí mismo sofritar las verduras

  2. 2

    Agregar el pollo, los cubos de gallina y el agua, los condimentos y la salsa de tomates, cuando empieza a hervir agrego las arvejas y dejo cocinar hasta que esté cocido el pollo, antes de apagar agrego un poco de cebolla de verdeo la parte verde, las papas las hiervo aparte cortadas en rodajas y después las agrego a la preparación, listo para disfrutar, se puede acompañar con el arroz que preparé con verdeo

  3. 3

    Si hace falta agrego un poquito de sal.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ana TECHERA
Ana TECHERA @Toby2021

Comentarios

Recetas similares