Cara Membuat
- 1
Rebus daging, tunggu hingga keluar semua kotorannya. Bersihkan dan ganti air dengan air yg baru
- 2
Tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk, rebus daging sampai empuk
- 3
Setelah empuk, potong kotak2 daging, lalu goreng sampai kecoklatan, jgn sampai kering yaa.
Masukkan kembali ke kuah - 4
Bumbu halus:
Goreng semua bahan hingga mulai layu, jgn trll lama yaa,,, tujuannya agar proses menumis lebih cepat wangi sj - 5
Haluskan, dan tumis dgn minyak.
- 6
Tambahkan sisa bumbu lainnya, tumis hingga bumbu harum.
- 7
Masukkan bumbu halus ke air daging, tambahkan santan, garam dan gula. Masak menggunakan api kecil sampai masakan tanak dan bumbu meresap. Matikan
- 8
Tata bahan pelangkap di mangkok, siram dengan kuah. Dan soto betawi siap dinikmati dgn nasi hangat. Selamat mencoba🌷
Resep Serupa
-
Soto Betawi Soto Betawi
Kangen Soto Betawi masa doeloe, pedagangnya betawi asli. Soto Betawi tanpa susu dan dagingnya seperti empal digoreng.Dicoba di dapur dengan menjelajah puluhan resep soto betawi di internet, akhirnya berhasil dan sesuai lidahku. Selamat mencoba dan berbagi resep.
-
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi identik dengan bahan utama berupa jeroan. Tpi klo gak suka jeroan, masih bisa kok request tanpa adanya jeroan. Untuk kuahnya, Soto Betawi memiliki kuah yang gurih namun dengan tekstur yang kental. Kli ini nyontek resep betawi nya warga Combo @yani_poodykitchen 🤗🙏Dari resep aslinya pelengkap nya saya tambahkan kecap manis...tambah maknyoossss 🤤🤩ini rasanya kyk dulang betawi tempat jajan mkn favorit keluarga 🤤 lg melonjak gini kasus covid di Bogor jd bikin masakan ala resto bikin sendiri lebih ga was2 yesssss🥰#OlahanSotoRowoel#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#ComboAnjangsana_Babaturan#SotoNusantara
-
Soto Betawi Soto Betawi
Jangan ngaku orang betawi kalo belum bisa bikin soto betawi hahaRecook mba @julieromzi
-
Soto Betawi Soto Betawi
Salah satu resep soto yang simpel tapi lezat 😋Soto favorit keluarga.Kali ini untuk posting GAS dengan tema "Semangkuk Soto". Kebetulan lg ujan...cocok dinikmati saat musim hujan begini 👍👍#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025#SemangkukSoto#Semangcook_SotoNusantara#Semangcook_JalanJalanKulineran
-
Soto Betawi Soto Betawi
Kemarin masi ada sisa daging di freezer..pengen bikin yg soto2 an kebetulan punya bumbu instan yg super simple..dan printilannya juga gaa begitu ribet 😌😌..kalau beli soto betawi d luar bisa 30 ribu seporsi kalau ini bisa utk sekeluarga..menang telak lah ini 😁😁
-
Soto Betawi Soto Betawi
#PejuangGoldenApron3#JadiHero_Bekasi#PekanRayaSoto#PekanPosbarSotoRecook dari Dapur Renkganis.Pas banget udah lama kepengen bikin soto betawi, bahannya udah lama lengkap, sampe santannya beli beberapa kali eh kepake lagi-kepake lagi. Nah liat postingan mbak Dapur Renkganis jadi "Ngiler Banget" kali ini niat dan semangatnya jadi terkumpul lagi.Dan jadilaaahhh... Soto Betawi.Selamat Makan Siang semuanya 😊
-
Soto Betawi Soto Betawi
Ini lanjutan crita si paru sapi 😅 slain dibuat paru goreng balado, sbagian kan dibuat soto betawi..naah, tertarik sama resepnya mba’ michico..coba d buat..alhamdulillah..anak2 doyan, bapaknya anak2 jg doyan..ludeeesss 😆 makmika cm pake paru sapi aja, ga pake daging sapi nya 😅 dan kentang nya ga makmika goreng, hanya iris kotak dan dicemplung langsung saat membuat soto nya 😅😅tapi resepnya ditulis ulang resep aslinya mba’ michico
-
Soto Betawi Soto Betawi
Pnya suami orang betawi, jd kesukaannya soto betawi, kl beli terus boros banget, emak emak kudu pinter menghemat cari lah resep yg simple tp enak rasanya.. Setelah d coba coba resep ini yg termudah dan rasanya enak👍
-
Soto Betawi Soto Betawi
pengen makan soto tapi bosen dengen soto ayam?? Sok cobain soto betawi ala emak aza ☺️
-
Soto Betawi Soto Betawi
Source : @RetnoAdiesty#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Soto Betawi Soto Betawi
Biasa nya beli,tp x ini pgnnya buat sndr...gampang,enak n jadinya buanyakkk...yuk ikutin langkah2nya#PejuangGoldenApron3
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17018161
Komentar