Huevo revuelto con sobrasada, queso y miel

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Estoy escribiendo y mirando la foto, sin saber que título ponerle a la receta... lleva huevo, lleva sobrasada y lleva queso 🥚 ahhhh ya está, se me acaba de ocurrir... huevo revuelto con ....👏👏 y acompañado de medio aguacate.
Cuando ya lo tenía montado sobre la tortita, me he dado cuenta que me gusta más el pan con tomate y aove, que la tortita y me he hecho un panecillo con pan amb tomaquet y la tortita. Montarlo como más os guste Lo dejo a vuestra elección.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
uno
  1. 1huevo grande
  2. 1 cdasobrasada
  3. 2 cdasqueso mozzarella rallado
  4. Sal y pimienta
  5. Aove
  6. Miel
  7. 1tortita pequeña
  8. Opcional aguacate

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Si vas a poner el revuelto sobre una tortita, caliéntala en una sartén

  2. 2

    Bate el huevo, sazona al gusto. Vierte el huevo en una sartén con una cucharadita de aceite y revuelveló con una espátula

  3. 3

    Cuando esté medio cuajado, agrupalo en el centro de la sartén, pon la sobrasada encima y el queso también

  4. 4

    Tapa la sartén, baja el fuego al mínimo y cocina unos minutos hasta que se funda la sobrasada y el queso

  5. 5

    Mientras corta el aguacate a tú gusto, pon la tortita en un plato y el aguacate al lado, salpimienta el aguacate

  6. 6

    Pon el revuelto encima de la tortita, echa un chorrito de aove encima del aguacate

  7. 7

    Finalmente pon un chorrito de miel por encima del revuelto y disfruta de un apetitoso plato

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Recetas similares