Arroz con pollo y verduras con chorizo en Airfryer Cosori
Arroz con pollo y verduras con chorizo en Airfryer Cosori
Paso a paso
- 1
Dejar preparados todos los ingredientes:
1. Pelar y cortar el ajo laminado, cortar el pimiento a trocitos, pelar y cortar la zanahoria.
2. Cortar el chorizo a trocitos pequeños, laminar el champiñón.
3. Dejar preparada la cantidad de arroz y de agua. - 2
Quitar la bandeja de la Cosori, y directamente sobre la cubeta de la freidora poner 2 c/s de aceite de oliva a calentar. Modo AIRFRY 180º 2 minutos. (Si se hace solo una ración, se puede poner en una cazuelita sobre un papel agujereado directamente en la cubeta, sin la rejilla).
- 3
Añadir el ajo laminado, y la zanahoria y el pimiento verde cortados. Modo AIRFRY 180º 3 minutos. Remover a la mitad.
- 4
Añadir el pollo (yo he puesto dos alitas), el chorizo, el champiñón, 2 c/s de tomate frito, 1 c/c de sal. Modo AIRFRY 180º 3 minutos. Remover a la mitad.
- 5
Añadir el arroz y 1/2 de pastilla de caldo de verdura. Poner unas hebras de azafrán. Modo AIRFRY 180º 2 minutos. Poner a calentar el agua en el microondas.
- 6
Añadir el agua caliente al arroz. Mezclar todo. Modo AIRFRY 200º 18 minutos. Ir removiendo.
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