Cordón blue de pollo

Ma Victoria Rey
Ma Victoria Rey @victoria
Maldonado 🇺🇾

Con esta receta cumplo mi consigna de la semana #DelantalDorado23 . Todo el mundo lo rellena de jamón y queso pero el relleno puede ser diverso

Cordón blue de pollo

Con esta receta cumplo mi consigna de la semana #DelantalDorado23 . Todo el mundo lo rellena de jamón y queso pero el relleno puede ser diverso

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Ingredientes

1 hora
1 x suprema
  1. Suprema pollo
  2. Queso mozzarella
  3. Huevo
  4. Pan rallado
  5. Morrón
  6. Panceta
  7. Sal, orégano y pimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortamos la suprema en churrascos. Va a depender cuántas porciones vamos a hacer es la cantidad de ingredientes. Tenemos el churrasquito pronto lo condimentamos y le ponemos nuestro relleno yo le puse panceta, morrón y un bastoncito de mozzarella pequeño no por tacaña sino para evitar se me derrame.

  2. 2

    Lo cerramos y lo pasamos por huevo y pan rallado. Yo lo hice 2 veces. Una vez pronto lo que podemos hacer es fritarlos en aceite bien caliente o llevarlo a horno. Yo lo lleve a horno precalentado por unos 25 minutos para que quedarán dorados.

  3. 3

    Una receta fácil y deliciosa que va bien con todo

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