Da me si usa mettere il piede di maiale su questi piatti di legumi..in sardo(pei de procu )

Metti una minestra a tavola e da subito quel calore di famiglia. Secondo i miei gusti non esiste una stagione per prepararle perché sono buone sempre. In estate si va di verdure fresche, tutte quelle che ci offre l’orto e si preparano dei buonissimi minestroni ma anche con cereali e legumi possiamo creare delle ottime zuppe, come la minestra di orzo e fagioli cannellini.

Polpette, un grande classico per recuperare ingredienti avanzati. Questa versione è con nasello e fagioli cannellini, come contorno consiglio verdure lesse, carote condite con olio e sale nel mio caso.#nonsibuttavianiente

Ho inventato una ricetta nuova e gli e davvero piaciuta a mio marito.

Da piccola, quando andavo da mia zia Morena, spesso mi preparava questa originale versione di pasta e fagioli. Non la classica minestra ma una versione asciutta a base di fagioli cannellini. Il formato di pasta da utilizzare sono i ditalini rigati e in pochi minuti avrete un piatto gustoso e buonissimo!Grazie all'iniziativa #voicomelafate la pasta e fagioli mi sono ricordata di questa ricetta! In ritardo nel pubblicarla...ma tanto contenta di condividerla con voi!!!#pastaefagioli

Un secondo veloce veloce ma molto gustoso, soprattutto accompagnato da pane fresco da intingere nel sughetto...😋

Mi sono avanzati dei fagioli cannellini e ho pensato di cucinarli in modo diverso. Li ho fatti cuocere poi fatti polpette.#calendarioottobre

Ho fatto queste polpette di cannellini e carote per recuperare delle carote non più freschissime, rimaste in fondo al cassetto delle verdure in frigo. Insieme a cannellini già cotti, si preparano in un attimo e sono semplicissime! #nonsibuttavianiente

Il farro con cannellini e spezie è un piatto unico saporito e leggero. Si può mangiare anche tiepido, visto il caldo di questi giorni.Per accorciare i tempi, si possono usare cannellini in scatola, oppure lessati precedentemente.Il farro che ho usato io, è a cottura rapida, solo 10 minuti al posto dei 30 necessari in genere per la sua cottura. #estateitaliana

La pasta e fagioli è un simbolo.Anche se la regione di origine di questo piatto rimane incerta si cucina in tutta Italia e non, con vari tipi di pasta e le più diverse varietà di fagioli possibili.Ognuno ha la ricetta di casa , io tra tutti i fagioli per gusto personale prediligo i cannellini, è per questo che vi voglio proporre questa rivisitazione più o meno fedele della ricetta che si usa nella mia famiglia.

Per pranzo ho preparato la batata dolce ripiena, avevo pensato ad una preparazione diversa, ma poi dovendo anche preparare la schiscetta per mia figlia ho pensato di provareTra l'altro, erano rimasti dei fagioli cannellini alla salvia e dei funghi champion al curry, tutti alimenti gustosi e mi è venuto spontaneo abbinarli alla batataPrepararle è semplicissimo, dopo averle cotte per un'oretta nel forno, viene incisa la superficie, lavorato la polpa con un filo di olio e sale, che unita con i fagioli cannellini, la feta tagliata a cubetti i funghi champion e semi di sesamo formerà un goloso ripienoCotte nel forno caldo per una decina di minuti e accompagnate ad un'insalata di cavolo cappuccio condita con olio evo, aceto di riso e saleEd ecco qua pronte per essere portate in tavola e gustateBenvenuto #autunno#funghi#patate dolci#batata#nonsibuttavianiente

Ciao a tutti.. le uova ripiene sono un piatto fresco che ci piace mangiare soprattutto in estate, lasciano molto spazio alla fantasia e ognuno può riempirle come meglio crede seguendo i proprio gusti o semplicemente quello che si ha in casa.. io oggi avevo delle olive e dei fagioli cannellini avanzati da un altra ricetta (burger vegetali vegani, se vi interessano vi lascio la ricetta --> https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/13993745-burger-vegetali-100-veg?invite_token=ZmCu6ZRxkxx9LWTrqzYfuZEh&shared_at=1610368683).. e quindi ho pensato di fare un simpatico aperitivo per la mia famiglia.. nonostante la loro facilità e semplicità sono sfiziosi e sono piaciuti davvero molto..! Se volete provarle vi lascio la mia idea di ripieno e poi ognuno può personalizzarla a suo gusto 😋😋😋😋😋!#uova#uovaripiene#uovafarcite#ricetteamodomio#nonsibuttavianiente#riciclo#lacucinadegliavanzi