Rustico di pane raffermo in friggitrice ad aria
Adoro i piatti "svuotafrigo" non solo perché anti spreco, ma perché stimolano la fantasia. Vi lascio la mia versione, ma voi sbizzarritevi con quello che avete in casa 😉
Rustico di pane raffermo in friggitrice ad aria
Adoro i piatti "svuotafrigo" non solo perché anti spreco, ma perché stimolano la fantasia. Vi lascio la mia versione, ma voi sbizzarritevi con quello che avete in casa 😉
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare il pane raffermo a dadini e metterlo in una ciotola insieme al latte.
Tagliare anche i salumi e il formaggio e aggiungerli al pane.
- 2
Unire l'uovo con un filo d'olio, aggiustare di sale e amalgamare bene il composto servendovi di una forchetta.
- 3
Rivestire la vaschetta della friggitrice con della carta forno e versare il composto livellando bene.
- 4
Cuocere a 200° per circa 25 min avendo cura di capovolgere il rustico a metà cottura. Potete servirlo anche freddo.
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