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Albóndigas con bechamel

Marian Yaritza
Marian Yaritza @cook_36100838
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Ingredientes

40 min
3 raciones
  1. 450 gramoscarne molida
  2. 1pan remojado en leche
  3. 3 dientesajo
  4. 1gajo de cebolla larga picada
  5. Sal y pimienta
  6. 1 sobresalsa de tomate
  7. 1 sobresalsa bechamel
  8. 1tomate
  9. 1huevo

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Remojar el pan con un poso de leche

  2. 2

    En un bol colocar la carne molida, con los 3 dientes de ajo machacado, la cebolla larga cortada finamente un poco de sal y pimienta, un huevo y el pan que pusimos a remojar con la leche

  3. 3

    Si la masa no queda consistente se puede agregar un poco de harina de trigo y armamos las albóndigas

  4. 4

    En una sartén agregar el sobre de salsa de tomate, el sobre de bechamel, un poco de agua, sal y pimienta, dejar cocinar 1 minutos, pasado este tiempo agregar las albóndigas y dejar cocinar de 15 a 20 minutos e ir moviendo las albóndigas para que se cocines completamente.

  5. 5

    Servir con una porción ya sea de arroz, patacón o con lo que quieran; y a disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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