Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°, Pelar y picar el zapallo, las papas, la zanahoria y la cebolla, aliñar con aliño mediterráneo y aceite de oliva. Hornear por 30 minutos.
- 2
Pasar a una olla, agregar 1 taza de agua y cocer por 10 minutos más.
- 3
Poner en la juguera y mezclar, agregar agua según la consistencia que se le quiera dar.
- 4
Poner un trozo de queso al fondo del plato y servir la crema, eso hará que el queso se derrita y quede delicioso. Mis hijos les llaman submarinos de queso🤭. Decorar con cilantro picado y merkén, también se le pueden poner crutones, es una delicia 😋.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bianka Palma le encantará ver cómo quedó.
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