Galletas de limón

Lili johana Reyes
Lili johana Reyes @johanaMorita

Esta receta la prepare en deliciosas galletas en olla freidora temperatura 180 grados con 14 minutos 7 de un lado y 7 del otro

Galletas de limón

Esta receta la prepare en deliciosas galletas en olla freidora temperatura 180 grados con 14 minutos 7 de un lado y 7 del otro

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Ingredientes

40-50 minutos
2 raciones
  1. 500 gramosharina de trigo
  2. 1pocillo de leche
  3. 1 cucharaditabicarbonato
  4. 2 cucharaditascanela en polvo
  5. 100 gramosmantequilla pueden ser dos cucharas grandes colmadas
  6. 125 gramosazúcar
  7. 1 pizcasal ya que la mantequilla lleva sal
  8. Ralladura de limón 2 limones
  9. 2huevos
  10. Ralladura de nuezmozcada o anís

Paso a paso

40-50 minutos
  1. 1

    En una mesa hechas la harina, el bicarbonato, la canela, el azúcar, la ralladura de limón y sal. resuelves todo para que se integren los productos.

  2. 2

    En la mitad agregas los huevos, la mantequilla, y nuez moscada. Revuelves.

  3. 3

    Vas echando leche hasta obtener la masa adecuada que no se te pegue en las manos. Para eso, hechas harina en la mesa hasta dejarla 20 minutos en reposo.

  4. 4

    Cortas las galletas con un vaso o un corta galletas redondos.

  5. 5

    Antes de meterlas a la olla (180 grados con 14 minutos 7 de un lado y 7 del otro) les rocías harina para que no se peguen.

  6. 6

    Pasado los 20 minutos, con un rodillo sigues masajeando con harina hasta hacerla plana.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lili johana Reyes
Lili johana Reyes @johanaMorita

Comentarios (3)

Olga Estrada
Olga Estrada @cook_39461417
Que pena la ortografía que usan algunos en sus recetas. Algunos ejemplos: asta( hasta), arina ( harina), mermozcada ( nuezmoscada), sumo ( zumo), rebolver ( revolver), bas ( vas), coser( cocer). Cuidemos lo que se escribe para no maltratar el idioma.

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