Quesadilla de melocotón, jamón, queso de cabra y rúcula

Combinación que estoy viendo muy viral este verano y que me ha parecido 👌🏽Receta de @personalxef 🌱

Unas quesadillas exprés. No sabía muy bien que cenar y junte los ingredientes que tenía en la nevera, así salió esta receta, que por cierto, quedó muy rica. 😋

Me gusta mucho utilizar las tortillas de trigo o maíz de distintas formas. Suelo usarlas en frío pero esta vez me animé con esta especie de quesadillas. Las preparé improvisando un poco con lo que tenía por la nevera y la verdad es que quedaron muy ricas. Las verduras con el toque picante y el jamón serrano combinan muy bien. Con las cantidades que pongo salen 4 quesadillas, 2 por persona.

La primera vez que comí quesadillas, fue en México. Había oido decir que estaban riquísimas y yo no tenía ni idea de como estaban hechas. Me decepcionaron bastante, supongo que fue porque yo esperaba mucho de ellas. Todos los rellenos para tacos que había en el hotel, estaban muy ricos, pero nunca cogí una tortita para hacer un taco.Hace dos días, hice una prueba con las tortillas, las doblé y tosté en la tostadora, quedaron muy bien también, pero crujientes.Hago esta sencilla aportación para el reto de cocina internacional#cometeelmundo

https://youtu.be/hYcxFzaMWFAvideo receta

Un capricho para una cena rápida.

Ingredientes al gusto y dependiendo de para cuantos comensales

Una versión de la quesadilla con jamón serrano, champiñones, tomatitos cherry y mucho mucho queso🧀💛

Yo la he hecho de bacon ... Pero se puede hacer de lo que más le guste a cada uno.... Chorizo, jamón.....

Nominada por Elena para hacer las quesadillas de moda, aquí os dejo mi versión... que no será la única!

Deliciosa quesadilla para una comida o cena rápida

Está receta es muy simple, sobre todo si no elaboras en casa el guacamole, pero os puedo asegurar que vais a triunfar. Yo la he hecho en multitud de ocasiones sobre todo cuando viene gente a casa, ya que no tardas nada y siempre ha gustado mucho, así que os la recomiendo cien por cien sobre todo para aquellos que no tenéis mucho tiempo para dedicarlo a la cocina o no tenéis mucha maña.

#SaboresAlAireLibreNos vamos de picnic y preparamos unas ricas quesadillas, que están para "chuparse los dedos" jeje

Una cena de lo más rápida y socorrida. Tanto a mayores como a pequeños, seguro que gusta. El relleno puede ir al gusto...

Una receta sencilla y rápida, ideal para cenar.

Las quesadillas son un plato rápido y fácil, en nada tienes un plato delicioso 😀👍

Este es un plato simple rápido y muy delicioso

Amantes del queso y del pesto, esta es la combinación perfecta. Una quesadilla de estas y una cerveza o una copa de vino y seréis felices, después son 20 minutos más en el gimnasio pero eso es después :)