Masak Lemak Kuning Ayam bersama Nenas

Belajar masak dengan mama alang-alang da di kampung. Kepekatan santan dan kepedasan boleh adjust sesuai citarasa. Perut mak da tak tahan pedas, jadi kami guna sedikit sahaja cili padi.
Masak Lemak Kuning Ayam bersama Nenas
Belajar masak dengan mama alang-alang da di kampung. Kepekatan santan dan kepedasan boleh adjust sesuai citarasa. Perut mak da tak tahan pedas, jadi kami guna sedikit sahaja cili padi.
Cara Memasak
- 1
Kisar atau tumbuk bahan bertanda 💗. Boleh masukkan garam kemudian juga.
Tips dari mama supaya mudah untuk menumbuk, masukkan garam kasar sedikit.
- 2
Masukkan semua bahan kecuali santan. Tidak perlu terlalu banyak air kerana ayam dan nenas akan keluarkan jusnya. Tapi jika suka berkuah, boleh letak lebih.
- 3
Reneh bahan hingga nanas dan ayam empuk.
- 4
Masukkan santan. Kacau-kacau hingga ia mendidih untuk elak santan pecah minyak.
- 5
Tambah garam jika perlu. Siap untuk hidangan dengan nasi panas dan kicap berserta ulam-ulaman yang telah dicelur.😋
Resipi Sepertinya
-
Gulai Lemak Ikan Masin & Nenas Gulai Lemak Ikan Masin & Nenas
#cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:KUNYITSANTANCILI PADIUmmi request nak lauk ni. Lauk fevret dia. Siap! Kakak Faa -
Ketam Masak Lemak Cili Api Ketam Masak Lemak Cili Api
#cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:KUNYITCILI PADISANTANFevret anak anak faa ni. Meratah menghadap sejam pun takpe. Pokwie bawak balik, terus masak banyak. Puas hati tengok anak makan ketam. Kakak Faa -
Masak Lemak Telur Pecah Masak Lemak Telur Pecah
#CA2025#WEEK8TelurCili padiSantanKunyit Hayati Hamdan -
Lemak Kuning Ketam dan Nanas Lemak Kuning Ketam dan Nanas
Anak yang bongsu minta nak makan ketam..jadi kita masak lemak kuning..kurangkan pedas supaya dapat dia nikmati hidangan ni..tak mengecewakan..seronok tengok dia makan...#GoldenApron23#Week5#Nanas Muniroh Annuar -
Ayam Masak Lemak Ayam Masak Lemak
Harini suami request nk mkn Ayam Masak Lemak style Negeri Sembilan.. Tp hakak buat versi kurang pedas sbb suami tak berapa kuat pedas.#CookpadApron2025#Week4Bahan: Ayam, Cili Padi, Kunyit Adawiyah Mohd Sharun -
Masak Lemak Cili Api Pucuk Paku & Udang Masak Lemak Cili Api Pucuk Paku & Udang
#cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:KUNYITCILI PADISANTANKirim pucuk paku dengan udang kat abah sebab dia nak pergi pasar tani. Memang fresh laa. Kakak Faa -
👩🍳Ayam Masak Lemak Cili Padi 👩🍳Ayam Masak Lemak Cili Padi
Global Apron 2024 Challenge 28: MALAY FOODMasak lemak cili padi sememangnya kategori Malay food. Masakan yang berasal dari Negeri Sembilan ini adalah tidak asing lagi dalam kalangan masyarakat Melayu dan digemari juga oleh pelbagai kaum. Mudah disediakan dan sedap dimakan dengan nasi putih. Tambah cili padi jika suka pedas.Ayam (1 p)Cili padi (1 p)Santan (1 p)Cekur (2 p)Daun limau purut (1 p)Kunyit basah (1 p)Daun kunyit (1 p)Serai (1 p)Total= 9 p✅#GlobalApron2024#Challenge28#MalayFood#MalaysianFood#AyamCilipadiSantanCekur#DaunlimaupurutKunyitbasahDaunkunyitSerai2221/3K364/2024 Mahadiah -
👩🍳Ayam Masak Santan 👩🍳Ayam Masak Santan
Cookpad Apron 2025 Week 3COOKPAD MAGIC CART WEEK 3🛒Ayam🛒Santan🛒Kacang panjang🛒KunyitSedap betul ayam masak santan. Tambah sedikit cili padi diketuk( pilihan) … adalah sikit2 rasa seperti masak lemak cili api🤭#CookpadApron2025#CA20252435/3K59/2025 Mahadiah -
Masak lemak pucuk ubi Masak lemak pucuk ubi
Minggu ni memang masak masakan kampung jer... Aduh selera betul makan semasa iftar tadi .Pucuk ubi baru petik hasil tanaman belakang rumah .Memang sedap berlemak pedas² cili padi .😋 Yummy Ziana Chesaad -
Gulai Ayam Gulai Ayam
#1stloveRecook resipi @gula_apong .. Sis ganti ayam kampung dengan ayam bandar so tak yah salai lah kann.😊🥰Huhu ayam kampung memang kegemaran kami.. Tapi pkp nih tak leh kemana2 kita gulai je le ayam yang jual kat kedai je.Derhaka sikit kita campurkan dengan nenas, sedap gak rasa nya masam2 manis pedas. Nur Nadiah -
Ketam masak lomak cili api bersama nenas Ketam masak lomak cili api bersama nenas
Global Apron 2024 Challenge 2: IftarKetam + cili padi#globalApron2024 KAM -
Ayam Masak Lemak Cili Api ( nogri style) Ayam Masak Lemak Cili Api ( nogri style)
#bazarramadan #minggu1Masakkan kegemaran arwah mak dan abah sis, kalau bulan puasa masak lemak nih lah pembuka selera kami sekeluarga, tak ada lauk lain pun tak apa. Hari hari masak lemak cili api pun kami sekeluarga tak pernah jemu.. Kini semua hanya kenangan nan terindah yang tak mungkin datang kembali. Al fathiah dgn bacaan untk kedua duanya.. Aaminn❤️ Nur Nadiah
Lebih Banyak Resipi
Komen