Tostada de pan de pueblo con queso Kéfir, salchichón ibérico y anchoas

Un desayuno nutritivo.#DelantalCookpad2025

Esta tostada ha sido fruto de no tener ganas de cocinar, me he puesto creativa y por suerte me ha estado ricaEspero que os guste.Aviso que el sabor es intenso

Importante dejar atemperar los ingredientes.Que queso lleva tu preferido!!!

Tostada con una rodaja de huevo duro y una anchoa, un aperitivo delicioso.

El otro día me sobraron unos pimientos fritos y se me ocurrió que si tostaba media barra de pan y colocaba sobre ellas los pimientos añadiéndoles un resto de lata de anchoas y boquerones en vinagre, podría quedar un estupendo entrante.

Tostada mañanera de muy fácil preparación.

Yo de vez en cuando pongo en horno unos cuantos pimientos, Berenjenas y Cebollas a escalivar ( envueltos en papel de aluminio a 200 grados unos 45 minutos) luego los pelo y los guardo en una fiambrera en el frigorífico máximo una semana o en el congelador varios meses, como acompañamiento es idóneo, para este plato es primordial

Fácil. Se podría hacer un apartado de cocinando con latas.

Receta para cualquier tipo de evento.

Una tostada para desayunar de lujo el fin de semana#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

#platounicoTambién podríamos llamarla tostadas de crudites. Comer verduras crudas como es en este casó hace que los sabores sean más intensos y aprovechemos mejor las propiedades de las verduras.

#tescomaUn entrante muy fácil, hoy han estado los chicos ha comer las he hecho y les ha gustado😋🤗

Cenita rápida para mi día a día con la cuesta de septiembre 😭 Aprovechamos además con el Concurso de #alexa por si tenemos un poco de suerte y me dicta las recetas 🙄#CookpadCocinaConAlexa #CocinoConAlexa

La traducción al castellano es "Tostada de Pimientos asados o escalivados con Anchoas", una receta muy típica Catalana y que es una delicia.En diversas comarcas valencianas como la Marina y l'Alcoià se le llama "empañado" y en otras zonas se le conoce también como "esgarradet" o "esgarradeta" como por ejemplo en la Ribera o la Costera, aunque normalmente este nombre hace referencia al plato que combina la escalivada con bacalao salado (lo que en Cataluña se asemeja al derrame), estos tipos de ensaladas ya vienen de hace mucho tiempo, solían prepararse coincidiendo con ciertas fiestas religiosas o del campo, son recetas muy antiguas, de los siglos XVIII y XIX, aunque la escalivada no está documentada en recetarios hasta el siglo XX. Vicent Andrés i Estellés, periodista, escritor y uno de los más importantes poetas valencianos del siglo XX y de los más reconocidos en valenciano, en su lengua, decía: Nada me gusta tanto, como enramarme de aceite crudo, el pimiento tostado, cortado en tiras, cante semillas, distraído, razone con el aceite crudo, con los productos de la tierra, me gusta mucho el pimiento tostado.

Estas son las típicas torrades de Cataluña.Ya hace unos años que se pusieron de moda, entre la juventud y actualmente hay muchos restaurantes especializados, en las tostadas.Una cena estupenda, para estar con amigos y tener que cocinar poco.

Una deliciosa tostada para picoteo o cena ligera

Unas ricas y frescas tostadas muy rápidas de preparar, ideal para una cena ligera.

Receta sencilla y rápida donde destaca el contraste dulce y salado.

Verduras al horno con pescado. Receta típica del mediterráneo

#mirecetario