Lasaña de fiambre y carne

Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾
Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾 @Isa_456423305

Este es un plato que me encanta!! Tiene mi toque, lo hice con frilloas como la de los canelones... Espero les guste!! La hice para comer dos veces

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Ingredientes

2hrs
2 raciones
  1. Frilloas
  2. 2 tazasharina
  3. 2huevos 🥚
  4. 3 cucharadas 🥄 soperasaceite
  5. 1 1/2leche
  6. Relleno de carne
  7. 500 gpicada
  8. 1cebolla 🧅
  9. 1/2morrón 🫑
  10. Condimentos a gusto(🧄🧂..)
  11. Pulpa de tomate🥫
  12. 2huevos 🥚
  13. Quedo rallado o para rallar
  14. Fiambre: utilice el que tenía en casa de otra comida: paleta y quedó sándwich
  15. Salsa blanca
  16. 2 tazaleche
  17. Nuez moscada y sal
  18. 2 cucharadas 🥄 soperasaceite
  19. 2 cucharadas 🥄 soperasMaizola o maicena

Paso a paso

2hrs
  1. 1

    Licuar todos los ingredientes de las frilloas y hacerlas en el sartén.

  2. 2

    Mientras se hacen las frilloas ir salteando la 🧅🫑 en una olla en aceite hasta que doren, luego agregar la carne con los condimentos y cuando esté cocida un chorrito de 🥫. Le agregue 2 huevos crudos.

  3. 3

    En una olla poner dos tazas de leche con los condimentos, cuando esté hirviendo agregar inmediato y mezclar con cuchara de madera la maicena ya disuelta en una tacita con un poquito de leche.

  4. 4

    Con todo ya listo comenzar con el armado. En la asadera poner un poquito de salsa de 🍅 luego encima las frilloas, una capa de fiambre y salsa blanca, otra de frlloas, carne y salsa blanca y aso sucesivamente.

  5. 5

    La última capa queda sin frilloas se le pone queso por encima

  6. 6

    Hornear hasta que dore.

  7. 7

    Servir 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾
No me encanta cocinar, pero es el lugar que me permite desenchufarme y desestresarme.
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