Tortilla de un huevo

Gabriel Nobre
Gabriel Nobre @GabrielNR

Cuando está escaso de huevo no es el impedimento hacer tortilla

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Ingredientes

40 minutos
1 ración
  1. 1 tazaharina
  2. 1 tazaleche o agua
  3. 1huevo
  4. 3papas
  5. Sal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cortar en cubos y freír las papas en aceite (también pueden ser hervidas y horneadas)
    Luego mezcla la leche con harina y huevo y batir o mixear para que no queden grumos.

  2. 2

    Colocar en un sartén caliente y con poquito de acerté las papas bien distribuidas y enseguida poner el líquido de forma que vaya cubriendo a fuego muy bajo y si es posible tapar.

  3. 3

    Luego de unos minutos dar vuelta y posteriormente sacar.

Reacciones

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Comentarios (3)

Waldemar De La Llana
Waldemar De La Llana @waldemar1981
Excelente!!! le agregue perejil orégano cebolla y morrón quedó imponente

Escrita por

Gabriel Nobre
Gabriel Nobre @GabrielNR

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