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Ingredientes

  1. Para la base
  2. 250 gramosgalletas
  3. 150 gracias de mantequilla
  4. Para el relleno
  5. 450gracias de queso crema
  6. 500 mlcrema para batir
  7. 250 grpulpa de maracuyá sin semillas
  8. 400 grleche condensada
  9. 1 sobrejalea sin sabor
  10. Para la base de arriba (jalea)
  11. 1 sobrejalea sin sabor
  12. 150 grpulpa de maracuyá con semillas
  13. 75 mlagua
  14. 100 grazúcar (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos con la base, moler las galletas y luego agregar la mantequilla derretida, ponerla en el molde e ir emparejado

  2. 2

    Luego en un bol poner el queso crema con la leche condensada

  3. 3

    La crema la debemos batir hasta que aumente su volumen y la pasaremos a la mezcla del queso con la leche, con espátula en forma lenta

  4. 4

    Luego le vamos agregar la pulpa de maracuyá (en mi caso yo utilicé esta que es concentrada)

  5. 5

    Luego de tener la mezcla lista, le vamos agregar la jalea sin sabor

  6. 6

    Y ya lo podremos pasar a nuestro molde con la base lista y lo dejaremos unas 3 hrs aprox en el refrigerador

  7. 7

    Pasada las 3 hrs comenzamos con nuestra última base, agregamos el jugo con semillas a una olla junto con el azúcar y la revolvemos hasta que ya no quede azúcar a la vista y la jalea sin sabor y agregamos al molde y nuevamente al refrigerador por 3 hrs y estará listo para servir y disfrutar, es maravillosamente rico 🌻

  8. 8

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Valeska Soloaga Villegas
Chile
Me encanta cocinar, y aprender cosas nuevas y espero que al menos a uno de mis hijos le apacione la cocina como a mi 😊
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