Menestron
Plato ideal para una día frío, de invierno 😋y súper fácil de hacer
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, el morrón el ajo y trozamos la carne no muy grande ni muy chico
- 2
En la olla que vamos a preparar todo ponemos un chorrito de aceite sofreímos un poco la carne para dorarla y darle sabor luego la cebolla el morrón y el ajo
- 3
Luego colocamos el agua fría y el orégano, una vez que rompió hervor cocinamos la carne por 30 minutos, mientras vamos picando las demás verduras
- 4
Pasados los 30 minutos ponemos 1 caldito de verdura y ponemos todas las verduras picadas menos el zapallito verde
- 5
Cuando ya la zanahoria está apenas tierna colocamos los fideos, el zapallito verde y el otro caldito
- 6
Un ratito antes de que esté cocido el fideo agregamos las arvejas y el choclo, cocinamos unos minutos, revisamos sal pimienta y le ponemos el perejil picado
- 7
Servimos y colocamos un poquito de perejil picado a disfrutar y chau frío 😋😋🤩
- 8
Opcional le podes agregar las verduritas que quieras un poco de acelga, cebollita de verdeo, albahaca, apio, el fideo que te guste o prefieras, todo a tu gusto 😋😋😉👍🏼
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