Palitos de zanahoria al horno con puré instantáneo y 🍔 hamburguesas de atún enlatado
bárbara @mamix100pre
Busque algo rápido, rico y práctico... soy mamá y note anoche que jamas preparo algo para mi o para sentarme a comer tranquila mientras mi hijo juega, esto es rico económico y rápido .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para los palitos de zanahoria al horno:
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Lavar la zanahoria, pelar y picas en bastones (como papas fritas y mientras más delgados más crujientes)
Después ponerles aliños yo usé ajo en polvo, orégano, sal (no tenía nada más a mano)
Agregar pan rallado 1 cucharada, yo usé sémola porque era lo que tenía, 1 cucharada de queso en polvo también.
Después aceite + 1 cucharada de vinagre (yo solo tenía blanco y mezclar mientras precalienta el horno) - 3
Hamburguesas de atún
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Rallar 1 zanahoria. Agregar 2 tazas de avena (no harina de avena).
2 huevos (1 si son grandes y de necesitar más se agrega otro después)
1 cebolla picada en cubitos muy pequeños
Sal, ajo en polvo, pimienta negra y orégano. Mezclar
Después agregar perejil o cilindro y el atún desmenuzado sin aceite/agua
Yo además tenía maizena e hice boletas que aplaste y les di forma en un plato con maizena para que queden crujientes (y funcionó) después las puse en el congelador 30 min - 5
Para el puré puse un poco de crema de leche con una cucharada de margarina, derreti y agregue al ojo puré instantáneo que apagué, tape, revolví y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A bárbara le encantará ver cómo quedó.
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