Tarta de espinacas con salsa blanca
aliciaarechavala @alilu1206
Muy sencilla, fácil y rápida de preparar, con una sola tapa de pascualina, que también se podría hacer casera, utilicé un solo atado de espinaca fresca.
Tarta de espinacas con salsa blanca
Muy sencilla, fácil y rápida de preparar, con una sola tapa de pascualina, que también se podría hacer casera, utilicé un solo atado de espinaca fresca.
Paso a paso
- 1
Lavar, hervir y escurrir las espinacas, cortarlas y condimentar. Incorporar las cebollas deshidratadas, o podría hacerse con cebollas rehogadas, agregar los huevos, el queso rallado, el queso crema, y reservar
- 2
Preparar la salsa blanca, yo la hice a ojo, 2 cdas de maicena disuelta en 1 taza de leche, llevar a fuego mínimo, revolviendo constantemente para que mo se pegue, en un jarrito, una vez que hierve y espesa, condimentar con sal, pimienta, nuez moscada y añadir una cucharada de aceite, volcar sobre la espinaca y colocar sobre la masa de tarta y llevar al horno unos 20 minutos hasta que esté dorada la base. Agregar unas rodajas de Muzzarella hasta gratinar al horno.
- 3
Muy sencilla y rica para hacer en un ratito!!!! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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