Carne Mechada (sobrecostilla)

Maria José Bravo Aravena
Maria José Bravo Aravena @cook_6435399

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Ingredientes

1 hr. 30 minutos
3 raciones

Paso a paso

1 hr. 30 minutos
  1. 1

    Sellar la carne con aceite y ajo. Reservar

  2. 2

    Sofreír las verduras junto con el caldo de costilla y las hojitas de laurel. Agregar la salsa de tomate

  3. 3

    Incorporar la carne y cerveza hasta que tape todo. Dejar cocer por 1 hora aproximadamente y listo 👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria José Bravo Aravena

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