Singgang ikan kembung simple

Mimi Syakirah
Mimi Syakirah @Mimisyakirah_

Sesuai untuk menu berpantang,tiada minyak cuma tukarkan ikan kepada ikan yang sesuai untuk orang berpantang.

Singgang ikan kembung simple

Sesuai untuk menu berpantang,tiada minyak cuma tukarkan ikan kepada ikan yang sesuai untuk orang berpantang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30min
  1. 4 ekorikan kembung
  2. 1 batangserai - diketuk
  3. Sebesar ibu jarihalia - hiris
  4. Sebesar ibu jarilengkuas - hiris
  5. 1/2 bijibawang besar - potong 2
  6. 1 bijibawang putih - hiris nipis
  7. 4 bijicili padi
  8. Kacang bendi (jika mahu)
  9. 1 kepingasam keping
  10. 1/2 sbserbuk kunyit
  11. 1 sbgaram
  12. 1/2 sbperasa
  13. 1/2 sbgula
  14. secukupnyaAir

Cara Memasak

30min
  1. 1

    Masukkan air secukupnya.kemudian,masukkan bawang putih,bawang besar,halia,lengkuas & serai.tunggu sehingga mendidih

  2. 2

    Masukkan bendi,asam keping,cili padi dan serbuk kunyit (nakkan warna kekuningan sikit,tunggu sehingga mendidih.

  3. 3

    Perasakan dengan garam,perasa,gula dan masukkan ikan. (Jika terlalu masam @ dah dapat rasa masam yg diingini,boleh bawak keluar asam keping tadi)

  4. 4

    Akhir sekali, jika rasa sudah mencukupi,ikan dan bendi sudah masak boleh tutup api & sedia untuk dihidang..Selamat mencuba

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mimi Syakirah
Mimi Syakirah @Mimisyakirah_
pada

Resipi Sepertinya