Capeletis con tapitas de copetín
Cesar @cesar_cocina
Una idea diferente y rápida para sacarte el gusto 😋
Capeletis con tapitas de copetín
Una idea diferente y rápida para sacarte el gusto 😋
Paso a paso
- 1
Colocamos el relleno que quieras en el medio de la tapita, en este caso hice espinaca, ricota y jamón con queso
- 2
Luego humedecemos los bordes y cerramos como si fuera una empanada, tratando de no dejar mucho aire adentro, luego unimos las puntas y no queda el capeleti armado, reservamos en una fuente con un poco de harina y llevamos a la heladera hasta que tengamos el agua hirviendo y la salsa que quieras
- 3
En una olla ponemos bastante agua y llevamos a hervir agregamos un poco de sal y colocamos nuestras pastas, cuando estén flotando arriba ya están lista 😉
- 4
En este caso acompañé con una salsa roja con pollo, como digo siempre un poema !!! 😋😋😉
- 5
Son geniales y no queda una masa gruesa, anímense quedan muy ricas 😉👍🏼😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cesar le encantará ver cómo quedó.
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